Haafs: ‘Oliebollen in het Noorden vragen om ander productieproces’
Bakkerij Haafs pakt het groots aan de oliebollen business. Wilfred Haafs begon 25 jaar geleden met oliebollen bakken in een heel klein pannetje....
Wietse Schiere over de perfecte oliebol: ‘Oefening baart kunst’
Oefening baart kunst, zegt Meester Boulanger Wietse Schiere over de perfecte oliebol. ‘Begin niet op het laatste moment, kies zorgvuldig de juiste...
Lidl pronkt met goedkope krentenbollen
Lidl en Albert Heijn pronken met de uitkomst van prijspeilingen van de Consumentenbond. In een paginagrote advertentie legt Lidl de nadruk op onder...
'Vooruit met de Bakker' houdt krentenbollenchallenge
'Vooruit met de Bakker' houdt een verkoopchallenge om medewerkers te stimuleren ‘op een speelse wijze’ met actieve verkoop aan de slag te gaan.
Achterhoekse Krentenwegge
Bram Kraaijvanger van Bram, de Echte Bakker in Wehl in de Gelderse Achterhoek deelt zijn recept voor Achterhoekse Krentenwegge met de lezers van...
Koenen grote winnaar najaarsbijeenkomst NBOV Utrecht-Gelderland
Echte Bakker Koenen uit Westervoort pakte woensdag 17 september de grootste winst tijdens de productkeuring op de najaarsbijeenkomst van NBOV-regio's...
Cakewedstrijd Kempisch Bakkerijmuseum
Het Kempisch Bakkerijmuseum Luyksgestel organiseert op dinsdag 21 en woensdag 22 oktober een boerencakewedstrijd.
Seta
Bekijk hier één van de Spaanse inzendingen voor Les Pellons d'Or 2012: Seta.
Zoete lieve...
De naam alleen al, wekt nieuwsgierigheid op. Een luxe krentenbollendeeg gevuld met een massa van onder andere bruine basterd, honing, appel en vele...
Paaskrans
De paaskrans is gemaakt met onder andere een vulling van spijs, krenten, rozijnen en cranberry's, Een product dat zeker niet zal misstaan op de tafel...