Alles over Krenten

Seta

Seta

Bekijk hier één van de Spaanse inzendingen voor Les Pellons d'Or 2012: Seta.

Zoete lieve...

Zoete lieve...

De naam alleen al, wekt nieuwsgierigheid op. Een luxe krentenbollendeeg gevuld met een massa van onder andere bruine basterd, honing, appel en vele...

Paaskrans

Paaskrans

De paaskrans is gemaakt met onder andere een vulling van spijs, krenten, rozijnen en cranberry's, Een product dat zeker niet zal misstaan op de tafel...

Introductie voorgewassen en gewelde zuidvruchten

Black Benelux introduceert voorgewassen, gewelde krenten en rozijnen onder het huismerk Express.

Wassen krenten en rozijnen

Wassen krenten en rozijnen

Het wassen van krenten en rozijnen (zuidvruchten) heeft een grote invloed op de kruimeigenschappen van vruchtenbrood of vruchtenbollen (krenten en/of...

Stugge, droge krenten- en rozijnenbollen?

Stugge, droge krenten- en rozijnenbollen?

Krenten- en rozijnenbollen horen mals te zijn. Onze keurmeesters komen tijdens de productbeoordeling ook in de zomer krenten- en rozijnenbollen tegen...

Beste paasstol komt van bakker Ten Veen

Beste paasstol komt van bakker Ten Veen

EERBEEK - De paasstol van Christo ten Veen uit Eerbeek is een topproduct.

Oliebollentips

Oliebollentips

Oliebollen zijn rendabele bollen, mits ze goed worden gemaakt. Maar hoe produceer je de perfecte oliebol? Bakkerswereld zet een aantal praktische...

Kerststollen in de supermarkt: kijk en vergelijk

Kerststollen in de supermarkt: kijk en vergelijk

Kerststollen zijn belangrijke decemberproducten. Maar ubent niet de enige aanbieder van deze populaire en luxe broodvariant. De supermarkten liggen...

Marktprijzen

Marktprijzen

Marktprijzen Week 28 mei - 1 juni