klantenbinding

T ijdens een kop koffie met een stel vrienden word ik uitgemaakt voor idioot. Misschien niet echt vriendelijk, maar wel eerlijk. Natuurlijk word je door je vrienden niet zomaar een idioot genoemd. Daaraan liggen feiten en hun eigen denk- en leefwijze ten grondslag. En het gespreksonderwerp. Dat ditmaal dus betrekking heeft op mij als persoon en voornamelijk op het thema 'In welke avonturen heeft Lex zich de afgelopen tien jaar allemaal - zonder er lang en verstandig over na te denken - gestort?'.

Je ligt 's nachts in bed te woelen en kunt de slaap maar niet vatten. Je gedachten zijn bij dat nieuwe lekkere brood dat je morgen voor het eerst in je winkel gaat leggen. Of die nieuwe koek, of die nieuw bavaroise die je verwerkt hebt in jouw nieuwe creatie.

Ik: Ik ben geïnteresseerd in de wasmachine uit jullie advertentie. Verkoper: Meneer, dat is een goede keuze!

Facebook is al geruime tijd aan het experimenteren om de gebruikerservaring op het succesvolle platform te verbeteren. In Nederland telt Facebook zo'n 10,4 miljoen gebruikers van wie er 7,5 miljoen dagelijks op Facebook te vinden zijn. Ook de oudere doelgroep, die geregeld in de bakkerswinkel komt, is ruim vertegenwoordigd: 61 procent van de mensen tussen de 65 en 79 jaar heeft een profiel. Facebook is uitermate geschikt voor echte storytelling

Bakkerij Het Suikertuintje van de Betuwe in Maurik bestaat 75 jaar. In de dorpsbakkerij worden meer dan zestig broodsoorten verkocht. Maar niet alleen het assortiment is bijzonder; de visie van de bakker ook. Zo koos hij voor een logo in opvallende kleuren: appeltjesgroen met paars. 'Ik wil dat mensen mijn producten herkennen, zonder mijn bedrijfsnaam te lezen', aldus de bakker, die er tijdens een uitzending van 'Het Familiediner' achter kwam dat zijn strategie inderdaad heel goed werkt.

Vorige week had ik weer het genoegen om van de gastvrijheid in de horeca te mogen proeven. Een feest voor mijn ogen en smaakpapillen.

Bakkerij Toebast heeft 3000 auto eigenaars in Hoevelaken verrast met een ijskrabber. In de nacht van 6 op 7 februari heeft de bakkerij in samenwerking met Zeelandia de auto's voorzien van een Vikorn-ijskrabber en een bon voor een gratis halfje Vikorn vitaminebrood.

Chocolademakers, meester-slagers, barista's. Mensen die traditionele beroepen gepassioneerd beoefenen, worden wel de nieuwe rocksterren genoemd. Beeldend kunstenaars die zorgen voor smaakervaringen en show.

Crowdfunding. Ofwel: je klanten om geld vragen. Toen het een jaar of vijf geleden opkwam, had ik er mijn twijfels bij. Zou dat werken? Is het wel oké om je klanten bij je financiën te betrekken? En houd je dan wel je zelfstandigheid?

Ken je dat? Dat een van je personeelsleden er iets uitflapt tegen een klant en dat je denkt: 'neeeee!' En dat hij of zij er nog mee weg komt ook? Wij hadden zo'n vertegenwoordiger. Hij zei regelmatig dingen waardoor ik - als ik het later via-via te horen kreeg - wel plaatsvervangend door de grond kon zakken. Toch werkte het voor hem. Hij was zo puur, oprecht en enthousiast, dat klanten veel van hem pikten. Sterker nog, hij scoorde vaak de beste verkoopcijfers van het team. Hij maakte een connectie met zijn klanten, gewoon omdat hij was zoals hij was.