Sonneveld moet naamvoering 'Het Brood van Columbus' staken
Sonneveld Group BV dient na een rechterlijke uitspraak van dinsdag 10 juni de naamvoering 'Het Brood van Columbus' onmiddellijk te staken.
Sonneveld Group BV dient na een rechterlijke uitspraak van dinsdag 10 juni de naamvoering 'Het Brood van Columbus' onmiddellijk te staken.
Van der Poel's aan de Oude markt in Enschede is de beste IJssalon van Nederland 2014. Tijdens de spannende uitreiking gistermiddag in Enschede ontving eigenaren Pieter en Maaike van der Poel de beker die bij de titel hoort.
Beko Nederland BV (de groothandel van de Coöperatieve Vereniging Beko u.a.) en Delital Gelato Service BV werken voortaan samen om de afnemers van Beko Nederland BV eenvoudig en snel te voorzien van kwalitatief hoogwaardige ijsgrondstoffen en -benodigdheden. Dat gebeurt onder de merknaam ForIce.
Gert Valk's bakkerij- en ijsmuseum in Hellendoorn viert dit jaar haar vijfentwintigjarig bestaan. Op zaterdag 27 april houdt het museum een open huis met diverse rondleidingen. De entree voor deze dag is gratis.
Kay Lommen van IJssalon Clevers uit Grubbenvorst heeft tijdens de IJsVak 2013 'De Gouden Ijscreatie 2013' in de wacht gesleept. Hij won deze prijs met zijn creatie Sweet Kkis.
De leukste winkel van Nederland 2012 is Chocolaterie Van Dam in Heemstede, dat heeft de website NLstreets bekendgemaakt. De Kleine Kerstraat in Leeuwarden is door dezelfde site uitgeroepen tot Leukste Winkelstraat van Nederland.
Bakkerij de Boer uit Warga heeft de eerste Elfstedenkoek alweer gemaakt. 'Die is verkrijgbaar in onze winkel,' laat de bakker via Twitter weten.
In het IJscentrum in Wageningen vindt dinsdag 15 januari de wedstrijd om 'de Gouden Ijsspatel 2013' plaats. De wedstrijdsmaak van dit jaar in vanille-ijs.
Top Bakkers introduceert deze week Conewich; de nieuwe vorm van vers gebakken brood.
Yoghurt en honing vormen een klassieke combinatie. De frisse, zure smaak van de yoghurt past perfect bij de typische zoete smaak van honing. Frank van Eerd: 'Waarschijnlijk ken je deze combinatie al van toetjes, zoals ijs. Maar ook in een brood gaan deze ingrediënten perfect samen.' Bisschopsmolen werd tweede (gedeeld) met zijn gezonde producten in de 'gewichtige' wedstrijd tijdens de Bakkerij Dagen.