Smaak van oreo, candybars en kinder bueno trend op IJsVak Beurs

Het theater Markant in Uden was deze week het trefpunt voor ambachtelijke ijsbereiders. Hier werd de door de Vereniging van Ambachtelijke IJsbereiders (VAIJ) georganiseerde IJsVak Beurs 2015 gehouden. Trend zijn vooral de zoete smaken van snoep, zoals nougat, oreo en candy crush.
Paul van Pelt van BakePlus in één van de drie stands van de groothandel. 'Van ijs tot omzet', zegt Van Pelt als hij de activiteiten van de leverancier beschrijft.

Dit vind je misschien ook interessant