Alles over Hiljo Hillebrand

Royal Steensma organiseert op dinsdag 5 en woensdag 6 oktober in samenwerking met EverBake Group en Royal Smilde Natura weer een oliebollendemo met...

Royal Steensma Bakery Ingredients introduceert een nieuwe desemcultuur. Deze Bio Desem Cultuur Royal vervangt de Bak Speciaal Bio Desemcultuur. Royal...

Michel Schröder en Hans Heiloo treden dit najaar namens het BoulangerieTeam aan in de strijd aan om de IBA Cup in München. De boulangers worden...

Hét naslagwerk voor de broodliefhebber. Dat is de Broodbijbel van Hiljo Hillebrand. Het recent verschenen boek neemt de lezers aan de hand van...

Nederland heeft er in 7 leerling-kampioenen bij. In Wageningen streden tientallen leerlingen met elkaar om het Nederlands Kampioenschap brood- en...

Meester Boulanger Hiljo Hillebrand heeft het eerste proefexemplaar van de door hem geschreven Broodbijbel in ontvangst genomen. Op LinkedIn schrijft...