Graanakkoord voor export over Zwarte Zee verlengd met vier maanden
Onderhandelaars in Istanbul hebben overeenstemming bereikt over verlenging van het graanakkoord dat de veiligheid garandeert van de export van...
Wereldbakkers in Frankrijk: 'Hier oogst men wat de natuur geeft'
Bakkerijdocent Mark Wils is met zijn gezin in het Franse departement Allier, dat haar naam dankt aan de gelijknamige rivier. Een mooi gebied tijdens...
Oekraïense graansilo's overvol, akkerbouwer twijfelt aan nut...
De onderhandelingen tussen Oekraïne en Rusland, met Turkije als bemiddelaar, hebben nog geen resultaat opgeleverd. Intussen raken de Oekraïense...
Oekraïne en Rusland bespreken in Istanbul graandeal via zee
Militaire delegaties uit Oekraïne en Rusland zijn samen met vertegenwoordigers van Turkije en de Verenigde Naties in Istanbul in discussie gegaan...
Graanexport uit Oekraïne bijna gehalveerd - honger in derde landen...
Oekraïne heeft in de eerste drie weken van juni 44 procent minder graan kunnen exporteren dan vorig jaar rond diezelfde tijd een jaar geleden. Veel...
‘Brood is alles voor Libanezen’ – bevolking hard geraakt door oorlog...
De oorlog in Oekraïne heeft niet alleen grote gevolgen voor het land zelf en de EU-regio. In Libanon wordt het steeds moeilijker om aan brood te...
Column Hanno Spanninga: 'Make loaves, not war'
Het is rond 1975, net na de flowerpower, als ik tijdens de geschiedenisles zwart-witfilms zie van de verschrikkingen op onder meer Omaha Beach in...
Oekraïne bouwt aan grote overslag voor treinen - inzaaien graan in...
Ondanks de oorlog zijn boeren in bijna heel Oekraïne gestart met het zaaien van graan. Tegelijkertijd bouwt het land aan nieuwe infrastructuur per...
Intentie van Nijkerk getekend - 150 telers, molenaars en bakkers...
Akkerbouwers, graanhandelaren, molenaars en bakkers scharen zich achter de Intentie van Nijkerk. De intentie is een soort convenant waarbij alle...
Gezondheid geeft lokale initatieven en graan van eigen bodem boost
Lokaal lijkt vandaag de dag het toverwoord als het gaat om grondstoffen. Steeds meer ambachtelijke bakkerijen kiezen voor lokaal geteelde granen en...