• Nieuwsbrieven
  • Digitale magazine
  • Adverteren
  • Vacatures
InloggenAbonneren
Bakkerswereld
Bakkerswereld
AbonnerenInloggen
  • Ondernemen
  • Assortiment
  • Winkel
  • Mensen
  • Bakkerij
  • Recept
  • Zoeken
AbonnerenInloggen
  • Nieuwsbrieven
  • Digitale magazine
  • Adverteren
  • Vacatures
Bakkerswereld
Bakkerswereld
  • Ondernemen
  • Assortiment
  • Winkel
  • Mensen
  • Bakkerij
  • Recept

Alles over graanoogst

Foto: ANP

Graanakkoord voor export over Zwarte Zee verlengd met vier maanden

Onderhandelaars in Istanbul hebben overeenstemming bereikt over verlenging van het graanakkoord dat de veiligheid garandeert van de export van...

Pizza’s uit de houtgestookte oven, gemaakt met lokale streekproducten van de verschillende markten uit de omgeving. 
Foto's: Mark Wils

Wereldbakkers in Frankrijk: 'Hier oogst men wat de natuur geeft'

Bakkerijdocent Mark Wils is met zijn gezin in het Franse departement Allier, dat haar naam dankt aan de gelijknamige rivier. Een mooi gebied tijdens...

Akkerbouwers in Oekraïne kunnen hun nieuwe oogst nauwelijks nog kwijt in de opslag. 
Foto illustratief: ANP

Oekraïense graansilo's overvol, akkerbouwer twijfelt aan nut...

De onderhandelingen tussen Oekraïne en Rusland, met Turkije als bemiddelaar, hebben nog geen resultaat opgeleverd. Intussen raken de Oekraïense...

Oekraïne is de graanschuur van een groot deel van de wereld. De leveringen zouden na bemiddeling van Erdogan weer op gang komen. Foto: Shutterstock

Oekraïne en Rusland bespreken in Istanbul graandeal via zee

Militaire delegaties uit Oekraïne en Rusland zijn samen met vertegenwoordigers van Turkije en de Verenigde Naties in Istanbul in discussie gegaan...

Graanexport uit Oekraïne bijna gehalveerd - honger in derde landen het gevolg

Graanexport uit Oekraïne bijna gehalveerd - honger in derde landen...

Oekraïne heeft in de eerste drie weken van juni 44 procent minder graan kunnen exporteren dan vorig jaar rond diezelfde tijd een jaar geleden. Veel...

Platbrood is volksvoedsel nummer één in Libanon.
Foto: fb

‘Brood is alles voor Libanezen’ – bevolking hard geraakt door oorlog...

De oorlog in Oekraïne heeft niet alleen grote gevolgen voor het land zelf en de EU-regio. In Libanon wordt het steeds moeilijker om aan brood te...

Hanno Spanninga

Column Hanno Spanninga: 'Make loaves, not war'

Het is rond 1975, net na de flowerpower, als ik tijdens de geschiedenisles zwart-witfilms zie van de verschrikkingen op onder meer Omaha Beach in...

Oekraïne bouwt aan grote overslag voor treinen - inzaaien graan in volle gang

Oekraïne bouwt aan grote overslag voor treinen - inzaaien graan in...

Ondanks de oorlog zijn boeren in bijna heel Oekraïne gestart met het zaaien van graan. Tegelijkertijd bouwt het land aan nieuwe infrastructuur per...

Caroline Emmen van Het Comité van Graanhandelaren (rechts), Mirjam Kortekaas van het Nederlands Bakkerij Centrum en André Hoogendijk van BO Akkerbouw zetten als eerste hun handtekening onder de ‘Intentie van Nijkerk: We gaan voor eigen graan’

Intentie van Nijkerk getekend - 150 telers, molenaars en bakkers...

Akkerbouwers, graanhandelaren, molenaars en bakkers scharen zich achter de Intentie van Nijkerk. De intentie is een soort convenant waarbij alle...

Gezondheid geeft lokale initatieven en graan van eigen bodem boost

Gezondheid geeft lokale initatieven en graan van eigen bodem boost

Lokaal lijkt vandaag de dag het toverwoord als het gaat om grondstoffen. Steeds meer ambachtelijke bakkerijen kiezen voor lokaal geteelde granen en...

Volgende pagina

Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!

Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
Bekijk vacatures

Thema's

  • Recepten
  • Bakkerij
  • Winkel
  • Mensenwerk
  • Strategie

Uitgelicht

  • Trending 2021
  • Whitepapers

Events

  • Food Law Update

Volg Bakkerswereld

  • Nieuwsbrieven
  • Facebook
  • Twitter
  • RSS

Service

  • Abonneren
  • Adverteren
  • Contact
  • Vacatures
  • Werken bij VMN media

Bakkerswereld is onderdeel van VMN media. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen