Alles over Foto

In Veghel werd begin februari gestreden om de nominaties. 

Foto: Studio38c

IJsVak 2018: smaakvol en kleurrijk

Voor de beste smaken en mooiste creaties, moest je deze week in Veghel zijn. Daar organiseerde het Ambachtelijk IJscentrum het IJsVak-Event 2018. Een...

Foto-impressie Europain 2018

Fotoreportage: Europain 2018

In de beurshallen van Paris-Nord Villepinte wordt deze week de mondiale bakkersbeurs Europain gehouden. Op 48.000 vierkante meter zijn ruim 500...

Update foto-impressie Bakkersvak 2017

Update foto-impressie Bakkersvak 2017

Bakkersvak is voor de zesde keer gehouden in de Autotron Rosmalen. Bezoekers konden op de kennis- en contactbeurs inspiratie opdoen, demonstraties en...

Fotoverslag eerste dag Horecava 2017

Fotoverslag eerste dag Horecava 2017

De 61e editie van de Horecava is maandag 9 januari 2017 van start gegaan. Op de beursvloer vonden tal van workshops, presentaties, wedstrijden en...

De afbakoven en een uitstalling van hartige en zoete snacks.

Wereldbakkers: Londen

Bakkerijadviseur en oud-banketbakker Albert Vinkenborg 'deed' Londen in twee dagen. Hij snoof er de cultuur en deed inspiratie op bij de vele...

Laat je ambacht zien

Fotowedstrijd 'Laat je ambacht zien' gestart

Het Centrum voor Ambachtseconomie (CvAE) is vandaag een fotowedstrijd gestart. Iedereen die ambachtelijk werk doet, mag deelnemen aan de wedstrijd....

2015 - De spanning stijgt in de hal van het Rijn IJssel College in Wageningen. Foto's: Richard Jansen - 2015

Fotoreportage Jeugdkampioenschappen brood- en banketbakken

Nederland heeft er een aantal jeugdkampioenen bij. Woensdag 8 april streden 31 jonge brood- en banketbakkers en patissiers om de hoogste eer in 2015....

Foto's Ice Bakery Amsterdam

Foto's Ice Bakery Amsterdam

In Amsterdam opent deze maand de zesde locatie van Ice Bakery. In de vestigingen ademt alles Nutella; niet alleen het ijs, maar ook de croissantjes,...

Paul van Pelt van BakePlus in één van de drie stands van de groothandel. 'Van ijs tot omzet', zegt Van Pelt als hij de activiteiten van de leverancier beschrijft.

Smaak van oreo, candybars en kinder bueno trend op IJsVak Beurs

Het theater Markant in Uden was deze week het trefpunt voor ambachtelijke ijsbereiders. Hier werd de door de Vereniging van Ambachtelijke...

Tweede Tour de Bakker groot succes

Tweede Tour de Bakker groot succes

Rustig tussen de koeienvlaaien door op de dijk of hard crossen door het mulle zand in de Drunense Duinen. De tweede editie van Tour de Bakker had...