Alles over Demonstraties

Vipam is maandag 7 tot en met donderdag 10 januari present op de Horecava in Amsterdam. Tijdens deze dagen verzorgt Robert van Beckhoven demonstraties.

Het museum De Oude Bakkerij in Medemblik heeft sinds zaterdag een nieuwe directie. Ans en Theo Spil de leiding over aan hun zoon Jacco Spil en Henriëtte Roskam-Muller.

STAVERDEN - Na jaren niet aangeraakt te zijn, is het gerestaureerde bakhuisje met de herbouwde authentieke oven op landgoed Staverden weer in gebruik.

Patissier Patrick Aubrion geeft op 5 juni de demonstratie Smaak & Kleur. Naast bonbons staan macaronvullingen centraal.

EDE - Bij de Edese bakkerij Snip! (bakkerij van Snippenberg) is zaterdag 21 april een demonstratie cupcakes maken. Deelnemers kunnen onder meer marsepeinen rozen maken en cupcakes opspuiten met bavaroises.

Jouke Wijdoogen van het bedrijf Oliebollenmachine.com geeft op 30 oktober een demonstratie van zijn plopper oliebollenmachine.

GELDERMALSEN - Vipam houdt op dinsdag 13 en woensdag 14 september van 11.00 tot 18.00 uur haar najaarsdagen in Geldermalsen.

HATTEM - Het Nederlands Bakkerijmuseum krijgt dit najaar een demonstratiebakkerij. Het museum is daarom op zoek naar bakkers die demonstraties willen geven.

Vipam houdt in eigen huis op 15 en 16 februari een voorjaarsmarkt. Naast Kessko is ook Articor aanwezig voor demonstraties.

HATTEM - Het Nederlands Bakkerijmuseum staat traditiegetrouw borg voor een sfeervolle afsluiting van het jaar. Tijdens de kerstvakantie (van 18 tot en met 30 december) steken de kinderen zelf de handen uit de mouwen.