Barry Callebaut
Demonstratie desserttaarten en parfaits
HAAFTEN - Carpigiani, Dobla, Fabbri, FrieslandCampina Professional, Fruitlife en Grobak houden de demonstratie (ijs)desserttaarten en parfaits.
HAAFTEN - Carpigiani, Dobla, Fabbri, FrieslandCampina Professional, Fruitlife en Grobak houden de demonstratie (ijs)desserttaarten en parfaits.
TIEL - Beko houdt voor haar leden een tweetal Najaarsdagen. Naast presentatie en demonstraties krijgen de bakkers inzicht in de nieuwste trends en concepten.
DEN HAAG - Het Hoofdbedrijfschap Ambachten (HBA) houdt van 16 tot en met 24 april voor de vierde maal de Week van het Ambacht. In deze week staat het ambacht centraal. De bakkerijbranche promoot het bakkersvak onder scholieren, werkzoekenden en andere belangstellenden.
AMSTELVEEN - In Stadshart Amstelveen vindt tot en met 22 november "Le Grand Choc" plaats, een speciale editie van Salon du Chocolat. Het festival biedt diverse chocolade workshops, exposities en activiteiten aan. Een overzicht tot nu toe.
HATTEM - Het Nederlands Bakkerijmuseum in Hattem staat traditiegetrouw borg voor een sfeervolle afsluiting van het jaar.
Beko houdt voor haar leden Najaarsdagen 2009. Naast presentatie en demonstraties krijgen de bakkers de nieuwste trends en concepten voorgeschoteld.
ROTTERDAM - De bakkerijbranche was ook dit jaar weer present op de beroepenmanifestatie Skills Masters in Ahoy Rotterdam.
TIEL - Beko Advies, Beko Bakkerij Techniek en Zeelandia houden in maart vier demonstraties van het concept Gebakkelijk.
Leuke, lekkere en trendy producten maken voor een goede prijs. Volgens pr-man Paul van Pelt van Grobak de rode draad tijdens vier demonstraties die eind mei en begin juni werden gehouden. 290 brood- en banketbakkers bezochten Grobak Haaften of het Stedelijk Daltoncollege in Zutphen. Pekingganger Hans Som ging in op de desemtrend.
Marti IT staat op de Bakkerij Dagen samen met Evers kassasystemen en Debitso IT Solutions. De uitgebreide mogelijkheden van de Bake-it software worden getoond.