VABA Sint Aubertus organiseert een exclusieve demo met de bekende Nederlandse patissier Frank Haasnoot. De demonstratie vindt dinsdag 18 oktober...
‘Innovatie door productontwikkeling vraagt het samenbrengen van mensen met verschillende kennis en expertise. Ze moeten elkaar uitdagen en...
Ondernemers die een hulpactie op touw willen zetten voor Oekraïne, kunnen via de site van Bakkerij Support gratis het logo voor schildjes op gebak...
Netflix heeft de Bredase banketbakkerij A Cup of Cake gekozen als één van de locaties voor de Vlaams-Nederlandse familiefilm ‘De Familie Claus 2’.
Cargill heeft Leman Decoration Group overgenomen. Deze toonaangevende producent levert taartdecoraties voor de hele bakkerijsector, van de...
Het bedrijf GD Food Deco legt per 1 mei 2021 de verkoop en distributie voor de handgemaakte marsepeindecoraties in Nederland bij Vipam neer. GD Food...
Onlangs was een delegatie van kweker Koppert Cress een dag te gast in het IJscentrum. Samen met vakdocent Hidde de Brabander gingen de experts in het...
Hubertus & Berkhoff, middelbare school in Amsterdam voor Horeca, Brood & Banket en Recreatie, organiseerde eerder dit jaar voor het eerst de...
Het proces van 3D Food Printing en de mogelijkheden voor de bakkerijbranche: op de stand van Beko Techniek wordt het gepresenteerd tijdens de Beko...
Roos Mijnheer heeft met haar Red Velvet taart de finale van de HEMA Taartbakwedstrijd gewonnen. Ter ere van de 90ste verjaardag van HEMA in november...