Sigep 2022 is verplaatst naar maart
De Italiaanse vakbeurs Sigep, die deze maand in Rimini gehouden zou worden, is vanwege de huidige coronamaatregelen verplaatst naar 12 tot 16 maart....
De Italiaanse vakbeurs Sigep, die deze maand in Rimini gehouden zou worden, is vanwege de huidige coronamaatregelen verplaatst naar 12 tot 16 maart....
De ontbijt- en broodvervangersmarkt - tussendoortjes incluis - wist overall minder te profiteren van de coronapandemie. Thuiswerken drukte de...
Chips en zoutjes waren afgelopen jaar de favoriete lekkernij voor jongeren van 18 tot 35 jaar. Ongeveer een derde van deze groep trakteerde zichzelf...
Arend Kisteman, eigenaar van de Stadsbakker in Zwolle en voorzitter van de NBOV, doet op LinkedIn een indringende oproep. Zaterdag -net voor de harde...
Na vele gesprekken en analyses van diverse scenario's, is definitief besloten om Horecava 2022 te annuleren. 'Een beslissing die ons zwaar valt, maar...
Ellis Middelhuis en Arie van Lintstee, eigenaren van Dorpsbakker Middelhuis in Haaksbergen, hebben afgelopen week acht taarten en zestien...
Ambachtelijke panettone is de onbetwiste koning van de Italiaanse tafels tijdens de feestdagen, maar deze lekkernij wordt ook steeds vaker gevraagd...
Vakbeurs Horecava 2022 wordt verplaatst naar een nader te bepalen datum in het voorjaar. Dit besluit heeft de organisatie, in afstemming met de...
Brood en kunst. Beide zijn basisrechten van de mens en beide worden met voeten getreden. Dat vinden oerbakker en kunstenaar Karel Goudsblom en...
Bakkerij-ondernemer Jan-Aart Schuld van De Bakkersmolen in Elburg is corona-moe. Hij maakt zich zorgen over de manier waarop in Nederland politiek...