Extra risico op fraude met sesamzaad: wees niet alleen alert op...
Recent verscheen het bericht dat sesamzaad uit India is verontreinigd met ethyleenoxide. Een recall volgde. Maar niet alleen met sesamzaad uit India...
Recent verscheen het bericht dat sesamzaad uit India is verontreinigd met ethyleenoxide. Een recall volgde. Maar niet alleen met sesamzaad uit India...
Een aantal ambachtelijke bakkers in Doetinchem, Lochem en Silvolde hebben een nieuw brood ontwikkeld: Puur Achterhoeks. Het brood wordt gemaakt van...
Het postcorona tijdperk is de fase waarin de samenleving - met de nodige voorzichtigheid - meer vrijheid krijgt en de economie langzamerhand probeert...
Ruim een maand voordat Sinterklaas zijn intrede zou doen in Nederland, heeft hij op 3 oktober een vervroegd bezoek gebracht aan een aantal dorpen in...
Brood is terug in de gratie. Het aantal mensen dat vindt dat brood goed past in een modern en gezond voedingspatroon, steeg in twee jaar tijd naar...
De nieuwe stadswinkel van Bakkerij Dunselman in de binnenstad van Den Helder is vorige week geopend. Vier generaties Dunselman 'schilderden' de...
Tour de Bakker is in 2020 geheel anders verlopen dan gepland. Het aantal aanmeldingen voor de Tour, die met individuele ritten gedeeld zou worden met...
Het gedrag van consumenten in fysieke winkels is drastisch veranderd na de corona-pandemie en de versoepeling van de lockdowns. De mission-shopper is...
Vereniging Ambachtelijk IJscentrum heeft het coronaprotocol aangepast naar de nieuwe voorwaarden die gelden per 10 augustus 2020. Nu de overheid de...
In de categorie: weet wat er speelt in de markt, de rapportcijfers die Nederlandse consumenten geven aan de broodafdeling van hun supermarkt. Plus...