Alles over Consumentenvertrouwen

Sesamzaad

Extra risico op fraude met sesamzaad: wees niet alleen alert op...

Recent verscheen het bericht dat sesamzaad uit India is verontreinigd met ethyleenoxide. Een recall volgde. Maar niet alleen met sesamzaad uit India...

Bakkerij Kaspers biedt het brood aan wethouder Henk Bulten aan.
Foto's: Foodpromotie Achterhoek

Hele keten introduceert Puur Achterhoeks Brood

Een aantal ambachtelijke bakkers in Doetinchem, Lochem en Silvolde hebben een nieuw brood ontwikkeld: Puur Achterhoeks. Het brood wordt gemaakt van...

Foto: Shutterstock

Barry Callebaut: 'In postcorona-tijdperk ontstaan 3 typen consumenten'

Het postcorona tijdperk is de fase waarin de samenleving - met de nodige voorzichtigheid - meer vrijheid krijgt en de economie langzamerhand probeert...

Van de Ven speelt voor Sinterklaas in Noord-Brabantse dorpen

Van de Ven speelt voor Sinterklaas in Noord-Brabantse dorpen

Ruim een maand voordat Sinterklaas zijn intrede zou doen in Nederland, heeft hij op 3 oktober een vervroegd bezoek gebracht aan een aantal dorpen in...

Foto: NBC

Brood terug in de gratie: van dikmaker naar voedzaam

Brood is terug in de gratie. Het aantal mensen dat vindt dat brood goed past in een modern en gezond voedingspatroon, steeg in twee jaar tijd naar...

Vier generaties Dunselman schilderen de nieuwe winkel open in het 160e jaar van het bestaan van de bakkerij. Foto: still

Dunselman schildert nieuwe winkel Beatrixstraat open

De nieuwe stadswinkel van Bakkerij Dunselman in de binnenstad van Den Helder is vorige week geopend. Vier generaties Dunselman 'schilderden' de...

Greep uit de producten die Van den Besselaar tijdens zijn Tour langs Bakkers meekreeg.
Foto’s: Van den Besselaar

Tour de Bakker is Tour langs bakkers geworden

Tour de Bakker is in 2020 geheel anders verlopen dan gepland. Het aantal aanmeldingen voor de Tour, die met individuele ritten gedeeld zou worden met...

Winkelgedrag verandert door corona: mission-shopper in opkomst

Winkelgedrag verandert door corona: mission-shopper in opkomst

Het gedrag van consumenten in fysieke winkels is drastisch veranderd na de corona-pandemie en de versoepeling van de lockdowns. De mission-shopper is...

Corona-update: IJscentrum past protocol aan

Corona-update: IJscentrum past protocol aan

Vereniging Ambachtelijk IJscentrum heeft het coronaprotocol aangepast naar de nieuwe voorwaarden die gelden per 10 augustus 2020. Nu de overheid de...

Klant waardeert broodafdelingen supermarkt iets lager

Klant waardeert broodafdelingen supermarkt iets lager

In de categorie: weet wat er speelt in de markt, de rapportcijfers die Nederlandse consumenten geven aan de broodafdeling van hun supermarkt. Plus...