NSO komt met initiatief om basisschoolkinderen jaarrond op school te...
De twintigste editie van het Nationaal Schoolontbijt is maandagochtend geopend door paralympisch tenniskampioen Esther Vergeer. Dat gebeurde in...
Allergenen op het etiket? Dit zijn de voorschriften
Het verstrekken van informatie over allergenen is onderdeel van de wettelijke etiketteringsvoorschriften. De vereisten voor het verstrekken van...
Column Vicky: De klant is koning, mits hij zich zo gedraagt
Afgelopen week kwam een klant in de middag de winkel in, die ’s ochtends een cheesecake had gekocht. Hij wilde hem terugbrengen want: ‘zijn vrouw...
Columnist Volkskrant plaatst vraagtekens bij brood van €5
Columnist Peter de Waard van de Volkskrant zet vraagtekens bij de berichten in de landelijke media dat een heel brood €5 zou moeten gaan kosten. ‘Dat...
Zaterdag 22 januari is Happy Saturday
Zaterdag 22 januari is de eerst zaterdag na Blue Monday. Traditioneel is deze dag uitgegroeid tot Happy Saturday, waaraan iedere bakker op haar of...
Echte Bakker in top 3 Beste Klantervaring
In de ranglijst van merken die volgens meer dan 5.000 Nederlanders dit jaar de beste klantervaring bieden, heeft de Echte Bakker de derde plaats...
Free From: beurs met potentie voor voedingswaardige samenleving, mét...
De Free From Food Expo over verduurzaming, vega(n), gluten- en nog veel meer vrij-van-producten die consumenten (uiteindelijk) op hun bordje willen...
Snelle hap zorgt voor mentale dip
Voeding en mentale gezondheid zijn sterk met elkaar verbonden, zo blijkt uit onderzoek van Yakult in België. De Belgen beseffen nog te weinig dat de...
Echte Bakkers gunnen klant kijk in de keuken
In het hele land kwamen de bakkers zaterdag 30 oktober in actie om hun vak voor het voetlicht te brengen en hun producten te laten proeven. Van open...
Consument toont weinig vertrouwen in info super; interesse in lokaal...
De meerderheid van de consumenten in Europa wil steeds meer weten over gezonde voeding, Internet wordt gezien als betrouwbaarste bron voor deze...