campagne

'Iedereen heeft soms een beetje volkoren nodig'. Met die slogan wordt in de derde week van januari 2022 de Week van het Brood geïntroduceerd. De week is terug van weggeweest.

Vanaf 2022 zal in heel Nederland én België het goede verhaal van brood weer te horen zijn in een nieuwe imagocampagne. De Europese Commissie heeft maandag 27 september laten weten de subsidieaanvraag goed te keuren.

Neemt door Corona het belang van veilige en gezonde(re) voeding toe? Wordt dit het nieuwe gewoon? Dat was de tweede vraag, die centraal stond in de online sessie van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) ter afsluiting van de EU-campagne 'Brood. Goed verhaal'. Volgens de deelnemers aan de discussie speelt naast gezondheid vooral het genieten een rol. Daarom koos men tijdens de lockdown in de supermarkt massaal voor wit afbakbrood.

Moeten we bij lokaal graan alleen naar Nederland kijken, of juist de focus leggen op Europa? Dat was de eerste vraag, die centraal stond in de online sessie van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) ter afsluiting van de EU Campagne 'Brood een goed verhaal'. Vooral het bestempelen van Europees graan als lokaal, biedt volgens de leden van de marketinggroep kansen.

Samen lanceren Bakeplus en Sonneveld de campagne Smaakmakers, waarin zij acht inspirerende, smaakvolle producten presenteren voor het na- en voorjaar.

Meer brood op de plank! Met die intentie heeft het Nederlands Bakkerij Centrum, namens de bakkerijsector, een aanvraag bij de Europese Commissie ingediend voor een vervolg op de imagocampagne 'Brood. Goed verhaal', die dit jaar afloopt. De nieuwe aanvraag is bedoeld voor de jaren 2021 tot en met 2023 en sluit naadloos aan op de huidige campagne.

Met het historische Zweedse wittebrood viert Royal Koopmans de vrijheid. In samenwerking met Beko Groothandel is in februari een Zweeds wittebrood winkelcampagne opgezet. Eén van de deelnemers is Bakker Kaspers in Doetinchem. Ook Bakkerij Schuiteman in Garderen neemt deel.

Dossche Mills presenteert tijdens Bakkersvak een nieuw logo. Duurzaam, groen en graankorrels zijn belangrijke elementen in het design.

In de range streekbonbons lanceert Carlz de Leidse Bal voor bakkers en delicatessenzaken.

Bakkerij Van Dongen uit Nunspeet speelt in op de terugkeer van de wolf naar de Veluwe, met een speciale wolvenbonbon.