DOETINCHEM - De Italiaans-Amerikaanse banketbakkersfamilie bestaande uit een moeder, vier zussen, drie zwagers en één baas: Buddy Valastro, alias de Cake Boss. Dat zijn de ingrediënten van een bijzondere reallife soap op Discovery Channel.
Zeelandia introduceert Panomix Parisienne. De nieuwe basis voor boterzachte broodjes. Met de malsheid van brood en de smaakbeleving van cake.
Damco Bakkerijgrondstoffen introduceert deze lente komt zDé Bananencake
HEEMSKERK - Banketpartners-Rijkhoff uit Zwaag is benoemd tot beste cakebakker van Noord Holland. Van de 32 inzendingen werd de cake door de jury als beste beoordeeld.
STELLENDAM - Hen van der Spoel heeft zich sinds 2005 volledig toegelegd op cake. De bakkerij in Middelharnis is te klein geworden. Volgende week wordt de nieuwe bakkerij van De cakebakker officieel geopend.
HEEMSKERK - Voor de vijfde maal wordt op 7 oktober de jaarlijkse verkiezing van "De Beste Cakebakker van Noord-Holland" gehouden.
SAN FRANCISCO - Je kunt iemand een bakker laten worden, maar nooit een kunstenaar. Onder dit motto startte eigenaar Shinmin Li in 2005 in San Francisco de zeer opvallende patisseriezaak I Dream about Cake.
Damco Bakkerijgrondstoffen heeft voor elk seizoen een cake. Dit najaar introduceert Damco Dé Notencake.
MANCHESTER - Een vanillecake van 1224 pond is in Manchester, New Hampshire (VS) tot 's werelds grootste cake gekroond. Het gebakje is hiermee opgenomen in het Guinness Book of Records.
DOETINCHEM - Voor de bakkerijschool in Tororo Oeganda is Bake For Life op zoek naar diverse machines en een scala aan andere bakkerijbenodigdheden om de school te completeren.
