Vroeg, het op 12 mei door brand getroffen restaurant met bakkerij in Bunnik, werkt aan de wederopbouw. Dat gaat nog enkele maanden duren, maar vanaf 29 juni wordt in de kleine boerderij, naast de afgebrande grote boerderij, alvast een bakkerswinkel geopend.
De nieuwe drooghal in Franeker van bakkerijgrondstoffenproducent Royal Steensma is zaterdag 25 mei officieel geopend door wethouder Caroline de Pee van de gemeente Waadhoeke. De hal, die wordt gebruikt om gekonfijte vruchten en schillen te drogen, werd een jaar geleden door een fikse brand in de as gelegd.
Bakker Adriaan Vonk biedt zijn bakkerij aan de door brand getroffen bakkerij Vroeg aan. Dit meldt RTV Utrecht op zijn website. 'Collega's horen elkaar te helpen als ze in de brand zitten', zegt Vonk in de video van de nieuwssite.
Bakkerij en restaurant Vroeg in Bunnik is waarschijnlijk maanden gesloten na een forse brand. De keuken van het bedrijf is volledig uitgebrand. Het personeel en de tientallen gasten die aanwezig waren, konden op tijd de monumentale boerderij verlaten.
Bij een grote brand in Twello is maandagochtend de ijsfabriek van Talamini volledig in de as gelegd. De fabriek levert ook ijs aan de horeca.
Royal Steensma heeft voor alle drie zijn vestigingen in Leeuwarden, Vlaardingen en Franeker de kwaliteitscertificaten BRC en IFS ontvangen. Zelfs de vestiging in Franeker doorstond de certificeringsaudits met verve.
Royal Steensma wijkt voor het drogen van geconfijte vruchten uit naar twee partijen in Duitsland. Hiermee worden de gevolgen van de brand opgevangen, waarmee de drooghal in Franeker in de as werd gelegd.
Bakkerijgrondstoffenproducent Royal Steensma heeft vanochtend de productie van geconfijte vruchten op de vestiging in Franeker kunnen hervatten, na de uitslaande brand van afgelopen vrijdag die de drooghal in de as legde. Niemand raakte bij de brand gewond. Na uitgebreid technisch onderzoek dit weekend is de fabriek vrijgegeven. Daardoor konden de circa 50 personeelsleden rond 06.00 uur weer aan de slag om de lopende bestellingen af te handelen.
Zo'n 150 supermarkten, waaronder veel vestigingen van Albert Heijn, in de regio Rotterdam kampen met een tekort aan vers brood. Dit komt door de brand bij de broodfabriek van Bakkersland op bedrijventerrein Spaanse Polder.
In de bakkerij van Bakkersland op het Rotterdamse bedrijventerrein Spaanse Polder is maandag 27 november 's nachts brand uitgebroken. Het personeel moest het pand verlaten.
