Winnaars chocoladetest Bakkersvak bekend

De winnaars van de chocoladetest in de stand van Bakkerswereld op de Bakkersvak 2018 zijn bekend. Het proeven en vergelijken van chocolade was – ook...

Roel Tegels maakt Tijgerbrood 2.0:  met inktvispoeder en kurkuma.

Foto's & film: Anne  Mieke Ravenshorst

Dag 2 van Bakkersvak: de vloer stroomt vol, de koffie dampt, brood geurt, banket kleurt. Op het Belevenissenplein zijn de leden van het...