bakkerijen

Puratos heeft een samenwerkingsakkoord gesloten met het Vietnamese chocoladebedrijf Grand-Place.

Akzo introduceert het keurmerk De Bewuste Bakker. Dit keurmerk is voor bakkers die een stap verder gaan met het reduceren van zout in brood.

Bakhuys uit Steenbergen behoort tot de drie beste zelfstandige winkels van Nederland.

Polak heeft net als voorgaande jaren de winnaars van de speculaaswedstrijden van Beko Najaardagen gefeliciteerd. De kampioenen kregen een blik speculaaskruiden uitgereikt namens de kruidenspecialist.

De winkels van Van Snippenberg in Ede en omgeving worden omgebouwd tot nostalgische verkooppunten met meer beleving.

De eerste biedingen op de bakkerijdivisie van CSM nv (CSM.AE) worden nog deze maand verwacht, schrijft het Financieele Dagblad maandag.

Investeringsmaatschappij Gilde Equity Management is nu officieel eigenaar van industriële bakkerijen Pré Pain en Smithuis.

Drie op de vier bakkers die een paar jaar geleden al werden betrapt op het overtreden van de Arbowet nemen nog steeds een loopje met de regels.

Hoe benaderbaar ben jij als bakker? Dat vroeg Maarten Wessels tijdens zijn presentatie aan de aanwezigen van het 75 jaar Bakkerwereld-evenement. 'Jongeren van nu zoeken jou op een andere manier op dan dat ze naar jouw fysieke winkel komen.

Bakkerswereld bestaat 75 jaar. Samen met honderden bakkers en branchegenoten vierde het vakblad dit jubileum in de voormalige bakkerij van Hus in Rijswijk.