bakkerijen

Vorig jaar vierde Driekant Ambachtscentrum in Zutphen nog haar 15-jarige jubileum. Aanstaand weekend houden ze een open dag ter ere van 100 jaar bakkersambacht.

Niek van Waarde (rechts) en Jente van der Meulen zijn helemaal klaar voor het EK broodbakken in Rouan (Frankrijk), die van maandag 5 tot donderdag 8 november a.s. plaatsvinden.

Menno 't Hoen heeft nogal wat losgemaakt met zijn opinie in de Volkskrant, waarin hij zegt dat volkorenbrood helemaal niet zo gezond is, zoals de campagne van Voorlichtingsbureau Brood doet vermoeden. Een ieder heeft recht op z'n mening, ook 't Hoen.

Bakkerij Koopmans in Tubbergen organiseert voor zaterdag 3 november een open dag. 'Het is de ultieme kans, net voor de feestdagen, om het vizier eens op de specialist te richten,' zegt Herbert Koopmans.

Bakkerij Gorthuis in Hoofddorp viert deze maand zijn 90-jarig bestaan. Het is een familiebedrijf. De huidige eigenaar Peter Gorthuis, die samen met zijn vrouw Aria, de bakkerij runt, is de vierde generatie Gorthuis.

Circa 500.000 kinderen genieten deze week via 2.500 scholen van een ontbijt in het kader van het Nationaal Schoolontbijt. Bij de opening op Paleis Soestdijk vanochtend was er enorm veel media-aandacht.

De NBOV en het NBC zijn onaangenaam verrast door de 'Verkiezing van de Leukste Bakker'. Het initiatief van Vote Company heeft voor grote verwarring gezorgd bij ondernemers die meedoen of van plan zijn mee te doen aan Bakker met Ster.

In deze video laat Bakkerij Soeteman de kijker toe in haar winkel in Hardinxveld-Giessendam. Alle producten, zowel brood als banket, komen uit de eigen bakkerij.

De organisatie van Bakker met Ster ligt in handen van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC).

De Inschrijving voor Bakker met Ster is geopend en mogelijk tot 31 december.