bakkerijen

Bakkerij `t Kraayennest heeft zijn verkoop versterkt met René Brueren als sales manager.

De branche heeft jonge mensen nodig, waarvoor banen moeten zijn en die 'opgeleid' moeten worden door mensen met ervaring, de oudere werknemers in de bedrijven.' Dat zei Daan Potjer, directeur van bakkerij Simon Meijssen uit Amsterdam, tijdens Brood en Wijn in de Ridderzaal in Den Haag.

Bij de supermarkt kan je in de aanbieding een brood kopen voor minder dan 1 euro, bij de warme bakker kost een brood EUR 2,20. Maar wat zit er in een brood?

Het publieksevenement 'Kom erbij in de bakkerij' dat op 2 en 3 november was gepland, wordt verplaatst naar het voorjaar van 2013. Dit is besloten vanwege het geringe aantal inschrijvingen van bakkers.

Het museum De Oude Bakkerij in Medemblik heeft sinds zaterdag een nieuwe directie. Ans en Theo Spil de leiding over aan hun zoon Jacco Spil en Henriëtte Roskam-Muller.

Bakkerij Gorthuis bestaat 22 oktober 90 jaar. Al die jaren op de huidige vestiging aan de Kruisweg 953 in Hoofddorp. De vierde generatie staat aan het roer.

Bakkerij Bos in Maarsbergen mag voorlopig aan de Tuindorpweg blijven zitten. Dat meldt Rtv Utrecht. Sinds 2009 probeert de gemeente Utrechtse Heuvelrug een andere locatie voor de bakker te vinden na klachten van omwonenden.

De auto's van Bakkerij Jonker rijden op oud brood. Brood wordt omgezet in biogas.

Richard Guldemundt is aangesteld als commercieel manager Beko Bakkerij Techniek.

Boudin Bakery in San Francisco geniet mondiale bekendheid. Het familiebedrijf met tientallen locaties in Amerika, is meer dan een bakkerij. Het is een beleving.