Ambachtsbakkers kunnen voor de bewaking van hun koelingen en diepvriescellen de innovatieve meetoplossing van Dyzle gaan gebruiken. De Ambachtsbakker heeft een contract afgesloten met het bedrijf.
Bakker proberen meer omzet te draaien door het verkopen van ambachtelijk Italiaans schepijs. Nadeel is de hoge aanschafprijs van een vitrine. Italiani Gelato speelt hier handig op in met een shop in shop concept.
DEN HAAG - Burgemeester Jozias van Aartsen opent donderdag 23 juni de BROOD winkel door de allereerste Haagsche Stok aan te snijden.
SPAKENBURG - Johan Hartog heeft op 1 januari 2011 de Ambachtsbakkerformule van Wouter de Graaf volledig overgenomen. Hij is daarmee eigenaar geworden van de formule.
VEGHEL - Bakkerij Van Doorn opent vrijdag 4 februari aan het Stadhuisplein in Veghel haar vijfde winkel.
SCHIJNDEL - Ambachtsbakker Van Doorn uit Schijndel is uitgeroepen tot Ambachtsbakker van het jaar 2011.
WAGENINGEN - IJsvak, het jaarlijkse ontmoetingsmoment voor ambachtelijk ijsbereiders wordt op dinsdag 8 februari gehouden in het NBC in Wageningen.
BOXTEL - In de leeftijd van 61 jaar is 23 november Ferrie Hazenberg in Boxtel overleden. Hij komt uit het bekende Boxtelse bakkersgeslacht waartoe ook de familie Hazenberg uit Vlaardingen behoort.
ROTTERDAM - Piet Hekker, oprichter van de bakkerswinkels is een nieuw initiatief gestart: kantine Katendrecht. Een concept waarbij hier maximaal aandacht is voor het ambacht, vormgeving en meesters en gezellen binnen het bakkers- en kookvak.
ZOETERMEER - Politici van alle partijen hebben veel respect en waardering voor de Nederlandse ambachtsmensen.
