ARNHEM - VollerKoren van Gb Plange heeft dinsdagavond 17 november in Arnhem de Jaarprijs Voedingscentrum 2009 gewonnen. Voor het eerst in dertien jaar heeft een product de Jaarprijs Voedingscentrum gewonnen dat in een ambachtelijk bedrijf wordt geproduceerd en verkocht.
GOES - De Gouden Korenaar in Goes bestaat 25 jaar. Het feest is gevierd met de consument.
GOUDA - Er is niets te doen tegen de wijze waarop Plus zich afficheert met de niet bestaande ambachtelijke bakker Ben van Bakel.
SPAKENBURG - De Ambachtsbakker introduceert een nieuwe broodlijn: Ambachtsbrood, Natuurlijk dichtbij. Het verhaal achter het brood staat centraal.
Kees van Egeraat heeft opnieuw brood leren bakken. Met vallen en opstaan heeft hij zich het produceren van desembroden eigengemaakt. In mei vorig jaar begon de Noord-Brabantse bakker aan een nieuw bakkersleven. Het sorteert effect. Want het desemassortiment én de herinrichting van zijn winkel hebben geleid tot de titel Beste Ambachtsbakker van 2009.
SPAKENBURG - Van 11 mei tot en met 13 juni vinden de 'Duitse weken' plaats bij de Ambachtsbakker.
DOETINCHEM - Ambachtelijke ijsbereiders hebben hun eigen 'vakvereniging'. Voorzitter van het IJscentrum, Maarten Colijn, maakte donderdag 12 februari de oprichting van de Vereniging van Ambachtelijk IJsbereiders bekend.
BERGEN OP ZOOM - Bakker Van Egeraat uit Bergen op Zoom is uitgeroepen tot Ambachtsbakker van het jaar 2009. Alle Ambachtsbakkers uit het land doen jaarlijks mee aan deze wedstrijd.
Bakery Concepts, de organisatie achter de Ambachtsbakkerformule, heeft haar handelsnaam veranderd in Ambachtsbakker. Hierdoor willen zij de nadruk leggen op de eenheid van de organisatie van hoofdkantoor naar winkel naar consument.
HARDENBERG - Ambachtsbakker Old Hiemse uit Hardenberg laat zijn eigen tarwe verbouwen door een plaatselijke boer.
