Alles over Noten

Notenconsumptie verbetert de insulinegevoeligheid van de hersenen, zo blijkt uit onderzoek. Daardoor kunnen noten belangrijk zijn voor de preventie...

Het sesam-noten-spekbrood is een heerlijk hartig brood dat bij elke maaltijd gegeten kan worden. Het recept is van de hand van Niek van Waarde...

Delinuts b.v. uit Ede, handelaar en verpakker van noten en zuidvruchten, neemt per 1 januari de activiteiten over van branchegenoot Qualino b.v. uit...

De vraag naar noten en gedroogd fruit blijft onder meer vanwege de toenemende vraag naar gezonde voeding en het groeiend aantal thuisbakkers stijgen....

Hartige smaken veroveren steeds meer terrein in ambachtelijke bakkerijen, zowel als het gaat om cake en koekjes als om broden en snackproducten. Een...

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft steekproefsgewijs onderzoek gedaan naar resten van gewasbeschermingsmiddelen op gojibessen,...

Zeelandia introduceert Panoplus Parel, een 25% mix die volgens de bakkerijgrondstoffenleverancier zorgt voor 'een rijk gevuld broodje met onder...

Van de Leur Banketspecialiteiten bv komt met een nieuwe uitvoering van de Amandel Petits Fours Lente. De vernieuwde kleuren en decoraties, uitgevoerd...

Jan Pieter Duin uit Tiel wist op de eerste Beko Najaarsdag in Lelystad twee eerste prijzen in de wacht te slepen. Bij de keuringen voor gevulde...

De tweede Beko Najaarsdagen op dinsdag 17 september in Hilvarenbeek zijn door vierhonderd mensen bezocht.