Wendy Noordzij

Freelance redacteur

Wendy Noordzij (1976) startte haar journalistieke carrière bij het Sneeker Nieuwsblad. Ze heeft een rijke ervaring in het verslaan van regionaal nieuws en in de vakbladensector. Bij de komst van haar twee kinderen heeft ze zichzelf gevestigd als freelancer.

Vanuit haar eenmanszaak RedactieVisie schrijft ze artikelen voor diverse media. Sinds 2012 behoort Bakkerswereld tot haar opdrachtgevers en inmiddels is ze vaste freelancer voor zowel Bakkerswereld als VMT. Wendy vindt het geweldig om over food te schrijven en ondernemers te interviewen. ‘Hun passie en gedrevenheid inspireert mij iedere dag weer.’

Gert-Jan ten Napel

Krapte op arbeidsmarkt nu matig, maar neemt toe: nieuwe...

Gert-Jan ten Napel van Uitzendbureau Het Ambacht merkt dat de vraag naar arbeidskrachten in de bakkerijbranche nog steeds groot is, maar iets kleiner...

Foto: Marti Orbak Software

Zo draagt software bij aan klantenbinding

Software kan de bakker ondersteunen bij het aantrekken en binden van klanten en het verlenen van service. Denk bijvoorbeeld aan een goede webshop,...

Ad Bos, De Echte Bakker wint de Best Customer Experience 2022.

Klanten binden? 'Neem de tijd voor iedereen, ook voor de zeurpieten'

Echte Bakker Ad Bos in Elst won in 2022 de Best Customer Experience. Hoe kun je volgens de winnaar een optimale klantbeleving bieden? 'Wees...

Predicaat Koninklijk geeft honderdjarige Amarant Bakkers extra glans

Predicaat Koninklijk geeft honderdjarige Amarant Bakkers extra glans

Amarant Bakkers bestaat honderd jaar. Dat is door Koning Willem Alexander gewaardeerd met het Koninklijk Predicaat. 'Het is een bekroning op het werk...

Foto: OrderLemon

Neplenbroek bindt klanten via WhatsApp: 'Houd het zo persoonlijk...

Bestellen via WhatsApp is de toekomst, zegt Marchel Neplenbroek van Bakkerij Neplenbroek. Hij ziet het aantal gebruikers dagelijks toenemen. Een van...

Van der Steen, De Echte Bakker uit Made is de winnaar van de landelijke Paasbroodkeuring.

Van der Steen bakt het lekkerste Paasbrood; heerlijke smaak en...

Van der Steen, De Echte Bakker uit Made is de winnaar van de landelijke Paasbroodkeuring van het Echte Bakkersgilde. Volgens de jury zorgde de...

Gijs Kennis van De Smaak! Chocolade & IJs uit Eersel won de Gouden IJscreatie.

't IJshofje maakt lekkerste ijs - De Smaak! komt met mooiste ijscoupe

Het lekkerste perenijs wordt gemaakt door Myrne Meulendijks van 't IJshofje uit Meijel. De mooiste ijscoupe is afkomstig van Gijs Kennis van De...

Opening van de Skills Boulanger

Aandacht voor het belang van vakmanschap, leerlingen strijden om...

Bij Vakschool Wageningen aan de Marijkeweg is maandag 11 maart het NK Boulanger van start gegaan. Drie dagen lang strijden studenten van...

In de nieuwe vestiging van Korengoud Echte Bakker komt een driemeter hoge boom. Foto: Infrashop

Kids denken mee over winkelinrichting: grote boom en kast vol spellen

Hoe maak je je winkel zo aantrekkelijk mogelijk voor klanten in de wijk? Korengoud Echte Bakker, met vestigingen in Den Bosch en Rosmalen, liet...

Bij Gommans de Echte bakker in Horst wordt het bakken van het brood zichtbaar gemaakt. Foto: Infrashop

Zo draagt winkelinrichting bij aan een optimale klantenbinding

Een persoonlijk winkelinrichting zorgt voor een optimale klantenbinding. Daarnaast wordt klantenbinding ook aangewakkerd door de klant te verrassen....