Redactie Bakkerswereld

AMSTERDAM - Vergeet de cornflakes, eieren en pap. Een volkoren broodje met ham en kaas is volgens Britse onderzoekers de beste manier om de dag te beginnen, omdat de voedingstoffen in dit ontbijt langzaam aan het bloed worden afgegeven.

Skate off MBO

VMBO Kampioenendag

Woensdag 23 april 2008

WAGENINGEN - Het Nederlands Patisserie Team houdt op 4 september een informatiebijeenkomst voor potentiële deelnemers van de Dutch Pastry Award.

DEN HAAG - De graanmarkt start het nieuwe seizoen gespannen. Kleine voorraden en toenemend verbruik duwen de prijzen verder omhoog. Dat laat het Productschap Granen Zaden en Peulvruchten weten in een persbericht.

ROTTERDAM. - De actiepakketten voor het Nomadenbrood van Meneba zijn weer leverbaar. Begin mei introduceerde Meneba het nieuwe meergranenconcept: Nomadenbrood. De actiepakketten waren kort daarna al op.

HATTEM - Servies, verpakkingen, blikken, advertenties: alles van Droste is nu blijvend te zien in Hattem. De Droste collectie heeft een vaste plek gekregen in het pand naast het bakkerij museum 'Het warme land'. Zaterdag heeft de kleindochter van de oprichter van Droste de openingshandeling verricht.

DOETINCHEM - Abonnees die al jaren een abonnement hebben op Bakkerswereld verdienen extra aandacht. Daarom heeft Bakkerswereld een zomeractie bedacht exclusief voor abonnees. Doe mee en maak kans op een waardecheque van 250 euro.

DEN HAAG - Het Productschap Granen, Zaden en Peulvruchten (GZP) laat onderzoek uitvoeren naar de bedrijfsopvolging in de bakkerijsector. Met de onderzoeksresultaten wil het GZP haar ondersteuning verbeteren.