Redactie Bakkerswereld

Het Banquet d'Or assortiment van Vandemoortele is uitgebreid met een assortiments-doos mini ronde tafelbroodjes.

GOUDA - NBOV-voorzitter Rin van der Molen daagt alle NBOV-leden persoonlijk uit mee te doen aan de competitie Bakkerij van het Jaar 2008.

HELMOND - De politie heeft donderdagochtend om 1.40 uur een 28-jarige Helmonder op de Azealaan aangehouden. Toen hij werd aangehouden sjouwde hij met zakken brood.

TIENEN -  Uitgeverij Lannoo en de familie Jans, presenteren maandag 10 september het boek 'Marsepein' van wijlen Guido Jans (1944-2007).

Molco (Unipro) komt met nieuwe Italiaanse broodsnacks. Het is een voorgebakken snack op basis van focacciadeeg, voorzien van een hartige vulling, gekruid met oregano, basilicum, marjolein en rozemarijn.

AMSTERDAM - Hema kondigde deze week aan de prijs van brood te verlagen. De vaste lage eenheidsprijs is 'structureel.

BEUNINGEN - Het is onrustig bij Bakker Bart. De franchisenemers van de broodjesformule zijn ontevreden over het beleid en hebben een motie van wantrouwen ingediend tegen de directie.

Interconnex de vertrouwd importeur van Polin heeft haar website vernieuwd.

UTRECHT - Meelproducent Ceres houdt op dinsdag 23 oktober een ontmoetingsdag voor allochtone bakkers.

HEUSDEN - Bakker Lucas Vermeulen speelt een van de hoofdrollen in de NET5 serie Als de Vrouw van Huis is. De bakker is bekend om zijn brooddesign.