Redactie Bakkerswereld

Verkley werd Leerbedrijf van het Jaar 2007 en zeven enthousiaste jongeren werden gehuldigd. De leerlingen van de MBO brood- en banketopleiding stonden op 28 maart in Wageningen centraal. Zij zijn de toekomst van de branche. Er was veel waardering voor de kwaliteit van de producten en de gemotiveerdheid van de leerlingen.

Het 'ready-to-bake' assortiment van Vandemoortele onder het merk Banquet d'Or is uitgebreid met de bladerdeegschelp.

HEDEL - De banketbakkerijen van Bakkersland zijnovergenomen door investeringsmaatschappij Gilde. Bakkersland wil zich alleen richten op het bakken van brood.

Molco introduceert Fruitcarré Deluxe - Abrikoos.

APELDOORN - De Verleiding, dat is de naam van de lekkerste gebakkentaart van Nederland. Uit ruim honderd inzendingen werd het product van Jos Lamers, eigenaar van Banketbakkerij Lamers als lekkerste gekozen.

HAAKSBERGEN - Jan en Jantje Velthof stoppen met hun bakkerszaak in Haaksbergen.

LUYKSGESTEL - Peter van Heeswijk (44), eigenaar van Bakkerij Van Heeswijk in Luyksgestel is een van de twee kandidaten voor het partijvoorzitterschap van het CDA.

DEN HAAG - Bakkers die nog geen 'mededeling' hebben gedaan over hun verpakkingsverbruik moeten opschieten. Doen ze dat niet dan kan een boete het gevolg zijn.

APELDOORN - Harry Toeset heeft zijn afscheid als voorzitter van Heerlijk&Heerlijk aangekondigd.

APELDOORN - Frans Wittenberg, oud eigenaar van Buter in Zaandam is gistermiddag onderscheiden met de 'Lid van Verdienste.