Peter de Weerd

REET - Wielrenner Tom Boonen laat een gesigneerde kampioenstrui veilen voor de door brand getroffen bakkerij Den Ouden Kneeder in Reet Belgie.

RIJSWIJK - Ruim dertig leerlingen van het VMBO bezochten 16 februari Bakkerij van Van der Pluijm Roodenrijs. Dit in het kader van de Westland on Stage Doedag.

ZIERIKZEE - Bakery Nexus wil twee colleges geven. Ook wil ze het imago van de bakkerij verder verbeteren.

Procema heeft haar assortiment uitgebreid met een roomboter amandel croissant.

HOUTEN - Brood wordt nog belangrijker voor Spar. De supermarktketen wil de bakker van het dorp worden.

ZIMBABWE - Blanken in Zimbabwe mogen niet langer een bakkerij runnen. Dat is het gevolg van een nieuwe wet die President Mugabe en zijn partij hebben aangenomen.

Het gebruik van koel- en vriescellen wordt steeds belangrijker in de moderne bakkerij. Als u gebruikmaakt van koel- en vriescellen zijn twee aandachtspunten cruciaal op het gebied van arbo.

BEDUM - 'Met liefde in Bedum zit het wel goed'. Dat is de conclusie van Klaes Hoekstra. De bakker uit Bedum bedacht voor Valentijnsdag weer eens een ludieke actie: broodjes liefdesverdriet.

Theo Prinsen uit Ewijk, die vorige week woensdag 10 februari op de leeftijd van 62 jaar onverwacht is overleden, wordt donderdag 18 februari begraven.

Damco Bakkerijgrondstoffen introduceert deze lente komt zDé Bananencake