Greetje Gutter

'Geloof mij, failliet gaan is een hele toestand. Ik zou het je niet aanraden... maar als het moet, doe het dan wel.'

Vegan is voor mij een lastige productgroep. Net als glutenvrij, koolhydraatarm, suikervrij en wat er nog meer aan speciale wensen is. Maar eigenlijk...

Werknemers zijn net mensen. Je kunt ze niet zo maar loslaten en denken: het komt wel goed. Je moet voor ze zorgen. En als je beter voor ze zorgt,...

De wet Verbetering Poortwachter is gericht op wat medewerkers nog wel kunnen. Bakkerij-ondernemer Greetje Gutter houdt daarvan. 'Het idee is goed; je...

Nooit tijd genoeg? Ik denk dat elke winkelier dat herkent. De winkel, de werkzaamheden eromheen, maar ook je vrienden en je gezin vragen je aandacht....

Wat is gezond? Daar kun je heel lang over discussiëren. Dat een fles wijn met een zak chips per dag geen goed idee is, kan iedereen wel bedenken....

In deze extra column reflecteert bakkerij-ondernemer Greetje Gutter op de actie: 'Lichten uit, kaarsen aan' van zaterdag 22 oktober. 'Houd er...

De winkel van de toekomst; dat is het thema van het komende nummer van Bakkerswereld. Ik denk niet dat de redactie van tevoren wist wat er nu...

Ik zeg het al jaren: als het vaderschapsverlof erdoor komt, dan verkoop ik de tent! Vind ik vaders stom? Welnee! Maar er komen alleen maar...

Waarom vinden mensen het altijd zo moeilijk om gewoon eerlijk tegen zichzelf en anderen te zijn? Ik heb de afgelopen maanden weer veel voorbeelden...