Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
FreshRecruitment
Bakkers verkopen poëtisch brood
OVERPELT (B) - De komende weken is bij een negental bakkerijen in Overpelt 'poëtisch brood' te koop.
Bakker en Shell werken samen
HOOFDDORP - Bakkerij Gorthuis en Shell Van Kalmthout hebben de handen ineen geslagen om daarmee hun beider klanten te bedanken voor hun regelmatig bezoek.
Drie Dolle Pol Dagen bij Van der Pol
WIJK EN AALBURG - Van der Pol, leverancier van roomboter en roomboterproducten, houdt Drie Dolle Pol Dagen (28 februari, 29 februari en 1 maart). Bakkers kunnen dan kennismaken met nieuwe producten.
Genemuider bakkers vanaf de zestiger jaren
GENEMUIDEN - Met verhalen en fotomateriaal is door de Stichting Vrienden van Oud Genemuiden vrijdagavond een beeld gegeven van alle Genemuider bakkers vanaf de zestiger jaren. Het publiek genoot van anekdotes die verteld werden en het oude beeldmateriaal.
Nederlanders zijn broodeters
ROTTERDAM - Uit onderzoek van MetrixLab in opdracht van halvarinemerk Lätta blijkt dat 93 procent van de Nederlanders minstens één keer per dag brood eet. Hiermee loopt Nederland voorop in Europa als 'broodland'.
Warme bakker weer op televisie
DEN HAAG - Vanaf eind februari zijn de tv-spots van de warme bakker weer te zien op televisie.
Nebafa sluit zich aan bij Actieplan Zout
RIJSWIJK - Nebafa, de Vereniging van Nederlandse Fabrikanten van Bakkerijgrondstoffen, heeft zich aangesloten bij Fase II van het Actieplan Zout in levensmiddelen.
Bakkers: extra personeel voor nonnevotten
MAASTRICHT - De bakkers in de regio Limburg bakken massaal nonnevotten. De vraag naar de typische carnavalslekkernij is rond deze tijd traditioneel zo groot, dat bakkerijen extra personeel moeten inhuren.
Halve eeuw banketbakker De Jong
AMERSFOORT - In 2012 viert Banketbakkerij De Jong haar vijftigjarig jubileum. Bakten Jan en Jo nog in een kleine bakkerij, zoon Wim en schoondochter Tera zwaaien de scepter over een moderne bakkerij die zes keer zo groot is.
Broodprijs bakker stijgt harder dan in super
DEN HAAG (ANP) - Brood en gebak van de bakker zijn de afgelopen vijf jaar ruim 22 procent duurder geworden, meer dan twee keer zoveel als vergelijkbare producten in de supermarkt.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
