Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

ZUIDLAREN - Molenmuseum De Wachter in Zuidlaren heeft vier nieuwe bakkers. Het museum is daarmee in eerste instantie uit de brand, meldt RTV Drenthe.

DIDAM - Bakker Paul Berntsen, vrijdag getroffen door een brand, bakt vanaf dinsdag weer. De winkelverkoop vindt de komende dagen plaats vanuit Berntsens andere winkel in Didam. Hij is de afgelopen dagen geholpen door bakker Koenen uit Westervoort en Bram De Echte Bakker uit Wehl.

HILVERSUM - Uit consumentenonderzoek van TNS-Nipo blijkt dat de campagne 'Met zorg gemaakt, met smaak gegeten' goed scoort. De tv-spots worden beoordeeld als leuk, geloofwaardig en stimulerend.
DEN HAAG - Twee Haagse mannen van 18 en 20 jaar zijn donderdag 15 maart rond 02.15 uur aangehouden. Ze worden verdacht van een inbraak in een bakkerij op de kruising Vlierboomstraat met Frambozenstraat. Rond 02.10 uur kreeg de politie een inbraakmelding.

DEN HAAG (ANP) - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft Pools zout, waar mogelijk strooizout in is verwerkt, gevonden bij een Nederlandse bakker. Waar het brood is verkocht wil de NVWA niet zeggen.

AALTER (B) - In het weekend is er in een oven van bakkerij Délice aan de Lostraat brand uitgebroken.

OVERPELT (B) - De komende weken is bij een negental bakkerijen in Overpelt 'poëtisch brood' te koop.

HOOFDDORP - Bakkerij Gorthuis en Shell Van Kalmthout hebben de handen ineen geslagen om daarmee hun beider klanten te bedanken voor hun regelmatig bezoek.

WIJK EN AALBURG - Van der Pol, leverancier van roomboter en roomboterproducten, houdt Drie Dolle Pol Dagen (28 februari, 29 februari en 1 maart). Bakkers kunnen dan kennismaken met nieuwe producten.
GENEMUIDEN - Met verhalen en fotomateriaal is door de Stichting Vrienden van Oud Genemuiden vrijdagavond een beeld gegeven van alle Genemuider bakkers vanaf de zestiger jaren. Het publiek genoot van anekdotes die verteld werden en het oude beeldmateriaal.
