Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
Barry Callebaut
Inbrekers bakkerij aangehouden
DEN HAAG - Twee Haagse mannen van 18 en 20 jaar zijn donderdag 15 maart rond 02.15 uur aangehouden. Ze worden verdacht van een inbraak in een bakkerij op de kruising Vlierboomstraat met Frambozenstraat. Rond 02.10 uur kreeg de politie een inbraakmelding.
Pools zout bij Nederlandse bakker
DEN HAAG (ANP) - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft Pools zout, waar mogelijk strooizout in is verwerkt, gevonden bij een Nederlandse bakker. Waar het brood is verkocht wil de NVWA niet zeggen.
Ovenbrand bakkerij Délice
AALTER (B) - In het weekend is er in een oven van bakkerij Délice aan de Lostraat brand uitgebroken.
Bakkers verkopen poëtisch brood
OVERPELT (B) - De komende weken is bij een negental bakkerijen in Overpelt 'poëtisch brood' te koop.
Bakker en Shell werken samen
HOOFDDORP - Bakkerij Gorthuis en Shell Van Kalmthout hebben de handen ineen geslagen om daarmee hun beider klanten te bedanken voor hun regelmatig bezoek.
Drie Dolle Pol Dagen bij Van der Pol
WIJK EN AALBURG - Van der Pol, leverancier van roomboter en roomboterproducten, houdt Drie Dolle Pol Dagen (28 februari, 29 februari en 1 maart). Bakkers kunnen dan kennismaken met nieuwe producten.
Genemuider bakkers vanaf de zestiger jaren
GENEMUIDEN - Met verhalen en fotomateriaal is door de Stichting Vrienden van Oud Genemuiden vrijdagavond een beeld gegeven van alle Genemuider bakkers vanaf de zestiger jaren. Het publiek genoot van anekdotes die verteld werden en het oude beeldmateriaal.
Nederlanders zijn broodeters
ROTTERDAM - Uit onderzoek van MetrixLab in opdracht van halvarinemerk Lätta blijkt dat 93 procent van de Nederlanders minstens één keer per dag brood eet. Hiermee loopt Nederland voorop in Europa als 'broodland'.
Warme bakker weer op televisie
DEN HAAG - Vanaf eind februari zijn de tv-spots van de warme bakker weer te zien op televisie.
Nebafa sluit zich aan bij Actieplan Zout
RIJSWIJK - Nebafa, de Vereniging van Nederlandse Fabrikanten van Bakkerijgrondstoffen, heeft zich aangesloten bij Fase II van het Actieplan Zout in levensmiddelen.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
