Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
Fresh Recruitment
Demonstratie cupcakes maken bij bakkerij Snip!
EDE - Bij de Edese bakkerij Snip! (bakkerij van Snippenberg) is zaterdag 21 april een demonstratie cupcakes maken. Deelnemers kunnen onder meer marsepeinen rozen maken en cupcakes opspuiten met bavaroises.
Bakker Van der Breggen mist omzet
DORDRECHT - Banketbakker Van der Breggen en slager Van Nugteren missen veel omzet omdat de Reeweg Oost al sinds september 2011 is opgebroken. Ze overwegen een schadeclaim bij de gemeente.
Rob Dortland voorzitter Raad van Commissarissen NBC
WAGENINGEN - Rob Dortland is benoemd tot nieuwe voorzitter van de Raad van Commissarissen van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC).
NBOV: 'Acties bakkerijen voorbarig
GOUDA - NBOV-voorzitter Jos den Otter (foto) is verbaasd over de stap die FNV Bondgenoten gisteren aankondigde om werkonderbrekingen in de bakkerij te houden vanaf 1 mei. 'Ik begrijp dit niet, het lijkt me wat voorbarig.
Leden Heerlijk & Heerlijk 17 april bijeen
APELDOORN - De Algemene Ledenvergadering van het Banketbakkersgilde Heerlijk & Heerlijk vindt dit jaar plaats op dinsdag 17 april in Apeldoorn (Congrescentrum Orpheus).
Bakker Wouda maakt geslachtstaarten
HENGELO - Het is een taart met aan de binnenkant een grote verrassing. Het bijzondere gebak dat door de Hengelose Bakker Wouda wordt gemaakt, is speciaal bedoeld voor stellen die een kind verwachten maar het geslacht nog niet weten.
Winkellandschap in 2020 compleet anders
AMSTERDAM - De Kamers van Koophandel, CBW-MITEX, het HBD en Syntens slaan landelijk de handen ineen om de detailhandel bewust te maken van het feit dat het winkellandschap er in 2020 totaal anders uitziet dan nu.
Chateraisé neemt Maître Paul over
TILBURG - De Japanse producent van desserts en taarten Chateraisé neemt het Tilburgse Maître Paul, producent van diepvriesgebak, over van investeringsmaatschappij Clearwood.
Kwart eeuw bakker Bongers in Schaijk
SCHAIJK - Bart en Annemarie Bongers runnen op 1 juni 25 jaar hun bakkerij in Schaijk. Het bakkersechtpaar aan de Pastoor van Winkelstraat viert dit met een stempelactie en een open huis op zondag 3 juni.
Jongen vernielt broodautomaat
BUDEL - Een 19-jarige jongen uit Soerendonk is zondagochtend aangehouden op de Dr. Mathijsenstraat in Budel.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
