Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties


ROTTERDAM - 72 jaar geleden vond het bombardement op Rotterdam plaats, één van de grootste tragedies die Nederland ooit heeft getroffen. Hierover wordt nu de speelfilm Het Bombardement gemaakt met een bakker in de hoofdrol.

DEN HELDER - Ook bij bakker Puur Dunselman heeft de oranjegekte toegeslagen. Wie op de speeldagen van het Nederlands elftal een doosje tompoezen koopt, maakt kans op een maand lang gratis brood.
ROTTERDAM (ANP) - Elf bewoners van de Groene Hilledijk in Rotterdam zijn dinsdagmorgen naar het ziekenhuis gebracht nadat in een bakkerij een te hoge concentratie koolmonoxide was gemeten.

ENTER - Bakker Eric van Otten uit Enter vertelt woensdagochtend tussen 10 en 11 uur meer over de achtergronden en bijzondere eigenschappen van het Mama Brood in het ochtendprogramma Koffietijd op RTL 4.

WAGENINGEN - Het Voorlichtingsbureau Brood sponsort de actie Alpe d'HuZes.

DEN HAAG - Ondernemers die moeilijk toegang hebben tot krediet krijgen extra ondersteuning van de overheid. De garantieregelingen voor het bedrijfsleven worden uitgebreid en opengesteld voor meer vormen van kredietverlening.

HOOFDDORP - In navolging van de trend in Amerika, komt Bakkerij Gorthuis in Hoofddorp en omstreken met de gendertaart: een taart waarmee ouders het geslacht van hun ongeboren kind bekend kunnen maken.

OEGSTGEEST (ANP) - Er is niets mis met het hennepbrood van een bakker in Oegstgeest. Dat heeft de wijkagent vandaag laten weten aan de bakkerij, meldt Omroep West.

ENTER - Wat vorige week begon in 4 bakkerijen in Enter en 9 bakkerijen in Apeldoorn breidt zich razendsnel uit; Mama Brood is reeds bij ca. 300 ambachtelijke bakkers te koop.

OLDEBROEK - Hendri Jonker van de gelijknamige bakkerij aan de Zuiderzeestraatweg 357 in Oldebroek introduceert slagroomsoezen voor slechts 1 euro, gekscherend 'recessiesoezen' genoemd.
