Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
FreshRecruitment
Productschap Akkerbouw breidt SpecsPlaza uit
DEN HAAG - Het Productschap Akkerbouw heeft ingrediëntendatabank SpecsPlaza uitgebreid. Hierdoor kunnen leveranciers en afnemers in de bakkerijketen aanzienlijk meer productinformatie uitwisselen.
Gerrit Poortman gaat contacten in de branche missen
NIJKERK - Na bijna 40 jaar Bakkersbelang neemt Gerrit Poortman op 1 juni afscheid.
Brand bij bakker Klok
LEUSDEN - Bij banketbakkerij Klok aan de Komenij is dinsdagochtend brand uitgebroken in een afvoerkanaal. De bakker wist het vuur zelf te blussen.
Boxtelse mop beleeft revival
BOXTEL - Tijdens de Oranjebraderie op zondag 27 april doet een ouderwetse Boxtelse lekkernij opnieuw zijn intrede. De Boxtelse mop is tijdens de braderie verkrijgbaar bij de kraam van bakker De Leijer. Ongeveer dertig jaar geleden werd de laatste mop gemaakt.
Gaslek in bakkerij in Lonneker
LONNEKER - De brandweer van Enschede is dinsdagmiddag gealarmeerd voor een gaslekkage in een bakkerij aan de Dorpstraat te Lonneker.
Inbraakpogingen in twee bakkerijen
AMEIDE / LEXMOND - In de nacht van zondag 20 april op maandag 21 april is tot twee keer toe gepoogd in te breken in een bakkerij.
Triomf Echte Bakker Dirkson
HEILOO - De Echte Bakkers van Noord-Holland en Amsterdam hielden woensdag 16 april voor de vierde keer een Kampioenendag. Echte Bakker Dirkson uit Wormerveer won de wedstrijd.
Bakkers gezocht voor Peking
WAGENINGEN - Tijdens de Olympische Spelen in Peking verrijst in het Holland Heineken House een professionele Nederlandse bakkerij: de Holland Bakery. Team Holland Bakery zoekt 'topsporters uit de bakkersbranche' die Nederland willen vertegenwoordigen.
Winkelomzet in kaart dankzij module van NBC
WAGENINGEN - Het Nederlands Bakkerij Centrum heeft een gratis programma Omzetregistratie ontwikkeld waarmee bakkers hun winkelomzet kunnen analyseren. Hiermee krijgen bakkers gedetailleerd inzicht in productiviteit per uur en de gemiddelde besteding.
Robert-Jan Vreeburg directeur De Banketgroep B.V.
MONTFOORT - De Raad van Commissarissen van De Banketgroep B.V. heeft Robert-Jan Vreeburg (43) per 14 mei 2008 benoemd als algemeen directeur van de onderneming.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
