Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
Nieuwe look Bakker Bart Hoog Catharijne
UTRECHT - Bakker Bart Hoog Catharijne gaat een andere koers varen. De opening van de gerestylde zaak is op maandag 1 juni.
Proefbakkers Ireks en Beko in bres voor kankerpatiënten
ENSCHEDE - Op Tweede Pinksterdag wordt in het Twentse Go Planet Parc de Nije Familiedag georganiseerd door De Nije Stichting. Proefbakkers van Ireks en Beko verlenen medewerking.
Zeelandia introduceert Maestro Crème Vanille
ZIERIKZEE - Zeelandia introduceert Maestro Crème Vanille. Een mix voor het maken van een zachte, gele room met de smaak en beleving van de kookroom van vroeger.
'Beilense bakker gaat haringen fileren
BEILEN - Het gezegde 'schoenmaker blijf bij je leest' geldt niet op 11 juni in het Drentse Beilen. Die dag zou het winkelend publiek door de slager een schoen aangemeten kunnen krijgen en kan de bakker een harinkje fileren.
Pinkstervoorstellingen in Nederlands Bakkerij Museum
HATTEM - Op Eerste Pinksterdag is het Nederlands Bakkerij Museum gesloten, maar op Tweede Pinksterdag zijn er enkele voorjaarsvoorstellingen.
Zomeractie van Sonneveld: Weg met de Kwarkbol
PAPENDRECHT - Per 18 mei 2009 introduceert Sonneveld haar traditionele zomeractie, dit keer onder de naam 'Weg met de Kwarkbol!' Met deze zomeractie geeft Sonneveld ambachtelijke bakkers de kans om hun klanten Arke reischeques t.w.v. € 200,- te laten winnen.
Milieutip terugwinnen van warmte
De komende tijd vindt u op deze plek tips over het milieu. Dat speelt immers een steeds belangrijkere rol in het ondernemerschap. Deze week: het terugwinnen van warmte. Het vergt een investering bij de aanschaf van nieuwe ovens, maar je bespaart er veel energie mee.
Suikerkunst bij De Marsepeinspecialist
ALPHEN AAN DEN RIJN - De Marsepeinspecialist Banketbakkerij Jac. van Vliet & Zonen houdt een suikerkunsttentoonstelling op 30 en 31 mei.
Nieuwe bakkerswinkel Ten Veen in Eerbeek
EERBEEK - Bakker Christo Ten Veen (foto) opent maandag 18 mei tegenover de huidige bakkerswinkel op de Stuyvenburchstraat in Eerbeek, een gloednieuwe winkel in het pand waar voorheen Foto Derickx gevestigd was.
Meer dan 40 inschrijvingen voor De lekkerste Bonbon van Nederland
ZEVENBERGEN - Een maand geleden viel bij veel chocolatiers de uitnodiging voor de derde editie van De lekkerste Bonbon van Nederland op de mat. Het organiserende Belcolade begroet flink wat nieuwe deelnemers.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
