Genetisch gemodificeerde organismen deel 1: definitie

In bakkerijgrondstoffen kunnen soms genetisch gemodificeerde organismen (ggo's) zijn verwerkt. Denk bijvoorbeeld aan meel dat afkomstig is van genetisch gemodificeerde maïs. Het is verplicht ggo's te vermelden op het etiket. Maar wat zijn het precies? En aan welke regels is het gebruik ervan gebonden?

Dit vind je misschien ook interessant