Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
FreshRecruitment
Broodpresentatie bakker Van Daalen in fort
BODEGRAVEN - Ko van Daalen presenteert vandaag enkele nieuwe broodsoorten.
Echte Bakker Buijs neemt banketbakkerij Kniesse over
HAARLEM - Echte Bakker Buijs uit Haarlem heeft per 28 december 2009 banketbakkerij Kniesse uit Heemstede overgenomen.
Boete voor gespaard broodmes bakker Ubak
STAPHORST - Een klant van bakker Ubak uit Staphorst heeft tijdens een politiecontrole een bekeuring van 60 euro gekregen voor het in bezit hebben van een broodmes, dat ze een paar uur eerder op de spaarpunten van de bakker cadeau had gekregen.
Veel vieze broden in Italiaanse bakkerijen
ROME - Even een heerlijk brood bemachtigen tijdens je vakantie in Italië? De politie kreeg grote hoeveelheden oud en vervuild brood te pakken tijdens een gezondheidsinspectie voorafgaand aan het nieuwe jaar.
Bakker biedt oud-burgemeester Hulman champagnetaart aan
RIDDERKERK - In de vier winkels van Bakkerij Van der Waal in Ridderkerk en Hendrik-Ido-Ambacht verkochten de bakkers op 31 december een Oudjaar-Champagne-Bol-Taartje. Het eerste taartje was voor oud-burgemeester Hulman (foto) van Den Helder, nu waarnemend burgemeester in Ridderkerk.
Bakker Berntsen verkoopt oliebollen in Markthal
DIDAM - Paul Berntsen pakt het deze dagen groots aan. In de Didamse Markthal gaat hij 4500 oliebollen per uur bakken.
Tien tips van Zeelandia voor de bakker in 2010
ZIERIKZEE - Het jaar 2010 is begonnen. Zeelandia presenteert een tiental tips voor het nieuwe jaar voor de bakker-ondernemer.
Uw plannen voor 2010
Met bedrijfsplannen is het net als met een tuin: je moet het ontwerp bedenken, de basis geschikt maken, aanpassingen doen, zaaien en poten. En onderhouden. Na verloop van tijd is het resultaat zoals u in gedachten had. Maar hoe zit het met uw onderneming? Waar wilt u eind 2010 en in de jaren erna staan?
Bakkerij twee keer overvallen
AMSTERDAM - De politie heeft woensdagmiddag schoten gelost tijdens de aanhouding van 2 vermeende overvallers van een bakkerij aan de Ruys Beerenbrouckstraat. Niemand raakte gewond.
Hartog's bakt dertigduizend volkoren oliebollen
AMSTERDAM - Vierduizend klanten worden vandaag vanaf 05.00 uur 's ochtends verwacht bij Hartog's Volkorenbakkerij in de Wibautstraat en de Ruyschstraat voor de oliebollenverkoop.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
