Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
Voorlichtingsbureau Brood komt met online broodspel
WAGENINGEN - 'Brood the making of' is de titel van een nieuw spel op internet. Het initiatief komt van het Voorlichtingsbureau Brood.
Voorzitterschap Theo Meijer met twee jaar verlengd
DEN HAAG - Theo Meijer blijft tot 31 december 2011 voorzitter van het Hoofdproductschap Akkerbouw (HPA) en de productschappen Akkerbouw, Diervoeder, Wijn.
Bakkerij Dagen 2010 uitverkocht
AMSTERDAM - Bakkerij Dagen in Amsterdam RAI, het nationale vakevenement voor de bakkerijbranche, is tot de nok toe gevuld. Voor deelname aan het evenement, dat van 28 februari tot en met 2 maart 2010 wordt gehouden, bestaat sinds vorige maand een wachtlijst.
Broodpresentatie bakker Van Daalen in fort
BODEGRAVEN - Ko van Daalen presenteert vandaag enkele nieuwe broodsoorten.
Echte Bakker Buijs neemt banketbakkerij Kniesse over
HAARLEM - Echte Bakker Buijs uit Haarlem heeft per 28 december 2009 banketbakkerij Kniesse uit Heemstede overgenomen.
Boete voor gespaard broodmes bakker Ubak
STAPHORST - Een klant van bakker Ubak uit Staphorst heeft tijdens een politiecontrole een bekeuring van 60 euro gekregen voor het in bezit hebben van een broodmes, dat ze een paar uur eerder op de spaarpunten van de bakker cadeau had gekregen.
Veel vieze broden in Italiaanse bakkerijen
ROME - Even een heerlijk brood bemachtigen tijdens je vakantie in Italië? De politie kreeg grote hoeveelheden oud en vervuild brood te pakken tijdens een gezondheidsinspectie voorafgaand aan het nieuwe jaar.
Bakker biedt oud-burgemeester Hulman champagnetaart aan
RIDDERKERK - In de vier winkels van Bakkerij Van der Waal in Ridderkerk en Hendrik-Ido-Ambacht verkochten de bakkers op 31 december een Oudjaar-Champagne-Bol-Taartje. Het eerste taartje was voor oud-burgemeester Hulman (foto) van Den Helder, nu waarnemend burgemeester in Ridderkerk.
Bakker Berntsen verkoopt oliebollen in Markthal
DIDAM - Paul Berntsen pakt het deze dagen groots aan. In de Didamse Markthal gaat hij 4500 oliebollen per uur bakken.
Tien tips van Zeelandia voor de bakker in 2010
ZIERIKZEE - Het jaar 2010 is begonnen. Zeelandia presenteert een tiental tips voor het nieuwe jaar voor de bakker-ondernemer.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
