Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
FreshRecruitment
49 nominaties 'Bakker met Ster 2010
WAGENINGEN - 49 (banket)bakkerijvestigingen zijn genomineerd voor de finaleronde van 'Bakker met Ster 2010'. Van de 130 beoordeelde vestigingen scoorden zij het hoogste aantal punten.
Kloetingse bakkerij Boer wint Bolustrofee 2010
KLOETINGE - De beste Zeeuwse bolus wordt dit jaar gebakken door Bakkerij Boer uit Kloetinge.
Bakker Van Dongen bakt lekkerste Brabantse worstenbroodje
OISTERWIJK - Het lekkerste worstenbroodje van Brabant komt weer uit Made. Woensdag won bakker Cees van Dongen de wedstrijd om het lekkerste Brabantse worstenbroodje.
Rabobank ziet economie vallen en opstaan
UTRECHT - De Rabobank ziet de Nederlandse economie met vallen en opstaan herstellen van de recessie.
Wolter Snijder weg bij Vast Bakeries
TILBURG - Directeur Wolter Snijder van bakkerij Vast Bakeries wordt de nieuwe commercieel directeur bij vleesbedrijf Dutch Grill Specialties en The Filet Company.
Temperatuurbeheersing bakkerij cruciaal
Temperatuurbeheersing is belangrijk omdat er schadelijke bacteriën kunnen zitten in grondstoffen, halffabricaten en eindproducten.
Debic Prima Blanca Award prooi voor Peter Simpelaar
AMSTERDAM - De Debic Prima Blanca Award 2010 is zojuist in de RAI uitgereikt aan Peter Simpelaar van La Tourterelle Patisserie in Sluis.
Cheque voor Woord en Daad
AMSTERDAM - Zojuist is tijdens de Bakkerij Dagen in de RAI in Amsterdam een cheque voor de ondersteuning van een aantal projecten in Haïti overhandigd aan Woord en Daad.
Bakker Mees stopt met bezorgen
WILLEMSTAD - Het zal even wennen zijn voor bewoners van het Noord-Brabantse Heijningen, Helwijk, Oudemolen en Willemstad. Na 37 jaar is er een einde gekomen aan het gemak van vier dagen per week een bakker aan huis.
NBC en Top Bakkers gaan samenwerken
WAGENINGEN - Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) en Top Bakkers gaan een langdurige samenwerking aan. De formele bekrachtiging vond zojuist plaats in de RAI.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
