Bakkerswereld

Richard de Boer start met ingang van 1 oktober 2016 in een nieuwe functie bij Zeelandia. Hij wordt exportmanager Middle East & Africa in een strategische groeiregio voor Zeelandia.

Zo'n 150 ambachtelijke bakkerijen in alle hoeken van Nederland gaan aan de slag met de 'Heel de klas bakt'-campagne. Volgens de initiatiefnemers, Bakeplus en haar zes partners, is deze campagne 'de leukste manier om nieuwe klanten te werven'.

J.S. Polak Koninklijke Specerijenmaalderij heeft een blik speculaaskruiden geschonken aan Bakkerij Harrie-Jan Loeffen. Daarmee feliciteerde J.S. Polak de bakkerij in Cuijk met het feit dat Loeffen zich opnieuw de Lekkerste Speculaasbakker van Nederland mag noemen.

Smilde Bakery heeft zijn Granny's Wereldberoemde Appeltaartmix geïntroduceerd in het supermarktkanaal. De mix, die wordt geproduceerd onder het merk Homemade, is verkrijgbaar bij de meeste supermarkten in Nederland.

In vervolg op de online-serie 'Een bakkersverhaal' gaat op dinsdag 25 oktober de speciale theatertour 'Bakkersverhalen' van start. Deze tour omvat zes voorstellingen op evenveel locaties verspreid door Nederland voor bakker-ondernemers en hun medewerkers in de verschillende NBOV-regio's.

Bakkerij Stuurwold in Eindhoven is failliet verklaard. Dat meldt het Eindhovens Dagblad. Volgens de krant is curator Guido Sanders van Keizers Advocaten 'in gesprek met kandidaten voor een doorstart'.

Gorthuis bakkerij en delicatessen in Hoofddorp blikt terug op een succesvolle taartenbakwedstrijd voor amateur-bakkers. 'Deze superleuke middag met zo veel enthousiaste thuisbakkers is zeker voor herhaling vatbaar', aldus Aria Gorthuis.

Dorpsbakker Fleddérus in het Drentse Hooghalen introduceert een pop-uprestaurant. Als eerste bakker in Nederland verandert Fleddérus de winkel en de serre eens per maand in een restaurant. 'Van 8 oktober 2016 tot en met 11 maart 2017 is het elke tweede zaterdagavond van de maand culinair genieten voor maximaal veertig personen per avond', aldus de dorpsbakker.

Banketbakkerij Mekking in het Gelderse Bennekom bestaat 115 jaar. Het bedrijf viert dat heuglijke feit zaterdag 24 september met een vrolijk evenement in het centrum van de Gelderse plaats.

Het Nederlands Bakkerij Centrum is 'per direct' op zoek naar oliebollenproevers. Dat laat het NBC op zijn Facebookpagina weten. Belangstellenden die in de buurt van Wageningen wonen en op maandagmiddag 26 september tijd hebben, worden verzocht zich snel aan te melden.