Granen-reststroom Oedipus in nieuwe BrouwBrood

Brood gemaakt met de granen-reststroom van bierbrouwerij Oedipus. Dat is BrouwBrood dat is gelanceerd. Vier jonge ondernemers produceren in samenwerking met de brouwerij en bakkerij Hartog’s Volkoren dit nieuwe en duurzame brood. Afgelopen week startte de verkoop in het proeflokaal van Oedipus en bij Hartog’s Volkoren. Daarna vindt uitbreiding plaats naar horecagelegenheden in heel Amsterdam.

Dit vind je misschien ook interessant