Max van der Zijden -29 jaar- is aangesteld als de nieuwe accountmanager voor Zuid-Holland en Zeeland bij Topbakkers.

22 JUN 2006BAKKERSWERELD - De titels Bakkerij van het Jaar en Banketbakkerij van het Jaar worden jaarlijks toegekend aan die bakkerijondernemingen met aantoonbare bijzondere (ondernemers)kwaliteiten. De onderscheiding is bedoeld als een kwaliteitsstimulans voor de gehele Nederlandse bakkerijbranche.

22 JUN 2006Wat gebeurt wanneer? Wilt u weten hoe het traject er uitziet van de Bakkerij van het Jaarverkiezing 2007? Kijk dan snel verder.

22 JUN 2006BAKKERSWERELD - De verkiezing Bakkerij van het Jaar krijgt een mystery guest. Ook worden producten gekeurd door NBC en worden bedrijven gescreend op hygiëne. Dat zijn de belangrijkste aanpassingen voor de nieuwe competitie. De extra ronde, die vorig jaar is ingevoerd, blijft gehandhaafd.

Hoogenboom uit Rotterdam introduceert twee nieuwe

BAKKERSWERELD - Sonneveld uit Papendrecht heeft het certificaat ISO 22000 behaald. Dit certificaat is een nieuwe, strengere hygiënenorm die het HACCP certificaat vervangt.

Voor Valentijn introduceert Smilde Bakery onder het merk Pruvé

Puratos bracht in december Artika Neutre op de markt.

Van der Pol Bakkerijgrondstoffen uit Wijk en Aalburg introduceert in 2007 'Product van de maand'.

Het verkoopteam van Koopmans Meel in Leeuwarden is