DOETINCHEM - Benieuwd naar hoe uw collega's de winkel aankleden in december? Bakkerswereld roept daarom iedereen op een foto in te sturen van de mooist, versierde (banket)bakkerswinkel in december.

MERKSEM - Het eindejaar betekent veelal geschenken geven. Unipro haakt hier op in.

ROTTERDAM - Op 28 december verschijnt hij weer: de oliebollentest van het Algemeen Dagblad. De ene bakker is er blij mee, de ander vervloekt de tekst. Maar hoe worden de oliebollen nu eigenlijk getest?

NEEDE - Bakkerij Stroet in Neede looft eind van het jaar zijn eigen straatprijs uit. Hij trakteert niet een hele straat op miljoenen euro's maar op oliebollen!

TILBURG - Diepvriesbakker Maître Paul wordt verkocht aan de combinatie Clearwood/Fortis Private Equity. Eigenaar Nestlé doet afstand van het diepvriesgebak omdat het 'niet strategisch is.

HATTEM - Het Nederlands Bakkerijmuseum in Hattem staat traditiegetrouw borg voor een sfeervolle afsluiting van het jaar.

BUNSCHOTEN - Bakkersland Banket B.V. wijzigt de bedrijfsnaam in  Neerlandia Banket B.V. en bundelt, samen met Van der Breggen B.V., de activiteiten in drie marktgerichte divisies die onder eigen naam opereren.

VENLO - Patisserie Broekmans uit Venlo heeft twee nieuwe kerstproducten aan het assortiment toegevoegd. Het zijn kerstgroeten van chocolade, verpakt in een blikje. De chocolade kerstgroeten zijn te bestellen via de webshop van de patisserie.

NISTELRODE - Bakkerij Sommers in Nistelrode wordt per 1 januari 2008 overgenomen door  Michel van Mook en Karin van Oort.  Worstenbroodjes blijven specialiteit.

Echte Bakker Peter Hagedoren werkt in zijn nieuwste winkel in Brunssum met een nieuw concept voor belegde broodjes. Op deze pagina stapsgewijs zijn nieuwe werkwijze. Hagedoren: 'We leveren onze klant zo een warm, knapperig broodje met fris beleg.