Lex Burki (47) is per 16 mei benoemd tot commercieel directeur bij Smilde Bakery.

Iedereen weet het: de verpakking is belangrijk voor het product. Naast de bescherming van het product is de verpakking ook het visitekaartje van de bakker. Toch wordt niet altijd evenveel aandacht aan de verpakking besteed. Diverse verpakkingsvoorbeelden van supermarkten en collega-ondernemers. Laat u inspireren.

Frank van Eerd en Edo Kruyver bliezen in 2004 Kollenberger Spelt nieuw leven in. Een jaar later werd de Bisschopsmolen in Maastricht heropend waar een winkel met een open bakkerij is gecombineerd. Er is veel veranderd sindsdien.

MAASTRICHT - Frank van Eerd Edo Kruijver, eigenaren van De Bisschopsmolen in Maastricht krijgen op 28 mei 2008 het hygiënecode-certificaat voor de brood- en banketbakkerij.

Vorig jaar greep Marc Oonk net naast de hoofdprijs, maar dit keer was het raak en mocht hij de grootste beker mee naar huis nemen als Bakkerij van het Jaar. 'Winnen in zo'n entourage, ik had het niet mooier kunnen wensen.

Stelen van de baas. Het gebeurt vaker dan je denkt. Ruim 40 procent van alle diefstallen in winkels wordt gedaan door eigen personeel. Maar wat kun je er tegen doen en hoe ga je met de situatie om? Evelien Stricker en Karel Klaasen zijn door schade en schande wijs geworden.

Hoop en vrees, gebalde vuisten, vreugdekreten, teleurstelling en trotse winnaars. De bekendmaking van het Holland Bakery team in Peking had alles dat een spannende verkiezing moet hebben. De vijftien bakkers die naar China mogen waren vooral 'dolblij en super trots.

Ziektekosten zijn, als u boven een bepaalde drempel komt, aftrekbaar van de inkomstenbelasting. Daarbij geldt dat men een extra aftrek krijgt, als er sprake is van 'uitgaven wegens chronische ziekte'. Die aftrek blijkt veel vaker van toepassing te zijn dan in eerste instantie gedacht zou worden, omdat ook uitgaven voor een bril en dergelijke als een uitgave voor chronische ziekte wordt gezien.

Vorig jaar greep Marc Oonk net naast de hoofdprijs, maar dit keer was het raak en mocht hij de grootste beker mee naar huis nemen als Bakkerij van het Jaar. 'Winnen in zo'n entourage, ik had het niet mooier kunnen wensen.

ZEVENBERGEN - Belcolade heeft drie nieuwe origine chocolades in Nederland geïntroduceerd, waarvan een witte origine. Dit brengt het exclusieve Belcolade Collection assortiment op negen.