GENT - Vandemoortele neemt de Franse bakkerijgroep Panavi over. Panavi is de Franse marktleider in diepgevroren brood, viennoiserie en patisserie.

Smilde Bakery introduceert deze zomer een bladerdeegschelpje met yoghovulling uit de diepvries

HOUT-BLERICK - Wilbert Rutten van Bekkerie de Meule uit Hout-Blerick heeft een nieuwe manier gevonden om zijn streekproduct 'Het broodje van de Tang' te promoten. Hij wil er dé streekspecialiteit van Limburg van maken.

BERGEN - Bakkerij Baltus in Bergen heeft een nieuwe winkel; een semi-zelfbedieningszaak. De winkel draait nu een maand en mede eigenaar Kees Baltus is tot nu toe content. Hij boekt een behoorlijke omzetplus, maar een exact getal wil hij liever niet geven. De zaak is ingericht door Emondt uit Enschede.

WOLVEGA - Bakker Vliegendehond uit Wolvega heeft dinsdag 2 juni geholpen met het blussen van een woningbrand.

VEENDAM - Bakkerij Riedstra uit Veendam is weer de top bakker onder de Top Bakkers. Met een gemiddelde score van 8.196 won hij voor de tweede keer de verkiezing. In 2006 mocht hij zich ook al de beste noemen.

ZUNDERT - De Nederlandse Chocolate Academy is een feit. Patrick De Maeseneire, CEO bij Barry Callebaut opende samen met burgemeester Poppe de Looff van Zundert vrijdagmiddag 30 mei de Nederlands Chocolate Academy in Zundert.

Nederland is een academie rijker. De Chocolate Academy in Zundert. Het is een samenwerking tussen Barry Callebaut, Luijckx en Hoogenboom Benelux. De Chocolate Academy biedt de vakman kennis en inspiratie op chocoladegebied.

Cor Bonestroo is per 1 juni in dienst getreden bij Josto in Nieuwleusen.

DRONTEN - Met ingang van 1 juni 2008 is Sjoerd van Hemert niet meer werkzaam binnen Capway Pan in Dronten.