DALFSEN - Bakker Frijling stopt met de productie van de Dalfser Mop, Bakkerij Van der Most neemt het op kleine schaal over.

WAGENINGEN - Het Echte Bakkersgilde heeft een actie op touw gezet in verband met de grote Sinterklaasfilm Bennie Stout.

Hiervoor gekleurde cacaoboter aanbrengen in bonbonvormen en verder chemiseren met pure chocolade. De vulling bestaat uit een frisse fruitvulling op basis van karamel.

Dikke kans dat binnen uw bakkerij één of meer bestelauto's rondrijden. Besef dan dat deze auto's fiscaal op een andere manier behandeld worden dan de gewone personenauto. Ga er dus niet zonder meer van uit dat fiscale maatregelen die u in de krant leest ook voor bestelauto's gelden.

De crisis heeft negatieve effecten voor de economie. Het kabinet heeft daarom een aantal maatregelen getroffen om de negatieve gevolgen van de crisis voor de economie tegen te gaan. Zo gelden er ook tijdelijk verruimde afschrijvingsmogelijkheden. Op bepaalde bedrijfsmiddelen kunt u willekeurig of vervroegd afschrijven. Dit kan een groot financieel voordeel opleveren.

AMSTERDAM - De Zeeuwse Eurydice Neugebauer heeft zich gekwalificeerd voor de finale van de landelijke MBO Uitblinkers in Amsterdam op 4 oktober.

ROGGEL - Bij de Heerschap Groep uit Roggel zijn er wat veranderingen in directie. Roel Heerschap is uit het bedrijf getreden, Stan Heerschap zet het bedrijf voort.

Zeelandia heeft een Fairtrade speculaas cakemix ontwikkeld voor de ambachtelijke bakker.

De lonen van werknemers in de bakkerijsector worden per 1 oktober 2011 met 0,9 procent verhoogd. Dat gebeurt indien de achterbannen en besturen instemmen met het onderhandelingsresultaat.

WAGENINGEN - Het traject naar de Meestertitel in de patisserie en boulangerie gaat van start. Het Sociaal Fonds en Beleids Commissie Onderwijs hebben goedkeuring gegeven voor het Meesterexamen.