Boltaartje of bolgebakje met chipolatavulling. Aangebracht op zacht roze marsepein waar een kwart deel bitterkoekspijs is doorgewerkt en zachte Wenerbeslagplakken. De chocoladedeglaçage zorgt voor een fris gevoel en geeft het geheel een zachte smaak.
Vrolijke frisse fruitcaketaart voor het hele jaar door. Op een dun laagje fonceerdeeg is cakebeslag aangebracht en met een amandelroom gebakken. Met een dun laagje ananasbavarois wordt het taartje bedekt om het tenslotte te voorzien van een range aan vers fruit. Dun met blanke gelei afgeglanst ziet het eruit als een zonnetje.
DEN HAAG - Ondernemers die moeilijk toegang hebben tot krediet krijgen extra ondersteuning van de overheid. De garantieregelingen voor het bedrijfsleven worden uitgebreid en opengesteld voor meer vormen van kredietverlening.
AMSTERDAM - De FormuleMasters trofee is uitgereikt aan het team dat 'Kwatta, chocoladeRocks met een glimlach' als concept maakte.
Bakker van de Ven uit Venhorst scoorde tijdens de Bakker met Ster 2012 met alle winkels een ster of meer. Om de medewerkers te bedanken maakte het bedrijf een video en zette die online.
EINDHOVEN - Beko Zuid houdt, in samenwerking met Hela en ROC, op 8, 9 en 10 oktober, workshops Lubeca Marsepein.
BUDEL - Echte Bakker de Jong is helemaal klaar voor het komende EK voetbal. De bakker uit Budel heeft zijn winkel omgetoverd.
Smilde Bakery introduceert in samenwerking met Mora een nieuwe snack: het Mora Kipsaté Broodje. Het broodje is speciaal voor onderweg.
DEN HAAG (ANP) - Detailhandel Nederland waarschuwt voor de 'dramatische gevolgen' die de btw-verhoging zal hebben.
HENGELO - De hazelnootschuimtaart wordt bij banketbakkerij Gustaf in Hengelo al sinds 1947 volgens hetzelfde recept gemaakt.
DigiVlaai investeert weer fors in landelijke bekendheid. Van 7 t/m 20 mei 2012 promoot DigiVlaai haar website en de ambachtelijke bakker op radio en internet.
DOETINCHEM - Hart van Nederland besteedde gisteravond in de late editie aandacht aan de man die bakkers oplicht voor duizenden euro's.
EDE - Bij de Edese bakkerij Snip! (bakkerij van Snippenberg) is zaterdag 21 april een demonstratie cupcakes maken. Deelnemers kunnen onder meer marsepeinen rozen maken en cupcakes opspuiten met bavaroises.
STEIN - De afgelopen dagen doken ze in verschillende gemeenten in Limburg op bij kerken en op rotondes: blauwe broden. Aan het brood hing een geheimzinnig kaartje met enkel een code en een verwijzing naar de website www.blauwbrood.nl.
Van de Leur Banketspecialiteiten en Dobla hebben de handen ineen geslagen en een EK-actie ontwikkeld.
ZAVENTEM - Een bakkerswinkel bij de kapster. Het gebeurt in het Belgische Nossegem, een deelgemeente van Zaventem. Daar heeft kapster Véronique Vancuyck haar garage onlangs omgedoopt tot bakkerij Nos'ke.
STEENBERGEN - Het Bakhuys in Steenbergen heeft voor Koninginnedag het 74-jaar oude recept voor 'Trisjes' afgestoft en nieuw leven ingeblazen.
ENSCHEDE - Emondt Enschede heeft met haar Emondt E5B winkelconcepten een hogere attentie- en zichtwaarde op de gepresenteerde producten gerealiseerd.
LONDEN - Eén kamer van het Cavendish hotel in Londen is voor het Paasweekend omgebouwd tot chocoladekamer. Van de bloemen in de vaas tot het 'niet storen' bordje op de deur. Alles is gemaakt van de donkere lekkernij.
BUDEL - Een 19-jarige jongen uit Soerendonk is zondagochtend aangehouden op de Dr. Mathijsenstraat in Budel.