GENT - Vandemoortele introduceert mini-wafels onder het kwaliteitsmerk Banquet d'Or. De wafels zijn verkrijgbaar in drie varianten: Mini-wafel met banketbakkersroom (A224), Mini-fruitwafel met abrikozen (A225) en Mini-fruitwafel met kersen (A226).
Peter Rademaker is de nieuwe agent in de regio Zuid Nederland voor Emondt Koeltechniek, Ter Haar Bakkerijmachines en Hebaco Bakovenbouw.
De spuitbussen Pancoating Spray en Goldwax Spray, lossingsmiddelen van Sonneveld, zijn gewijzigd.
WAGENINGEN - Om de kennis over graan verder te vergroten, houdt het NBC op 29 september het symposium 'granen & gezondheid'.
ZOETERMEER - De jubileumeditie van de Gouden Gard gaat niet door. De wedstrijd is verplaatst naar volgend jaar.
OOSTERHOUT - Bakkerij Eduard Sandig uit Oosterhout verkocht zaterdag 'Gebroken Braziliaantjes': Gebroken tompoezen en petit four in de vorm van gebroken hartjes.
ZOETERWOUDE DORP - Jeroen Goossens is weg bij Crème de la Crème Patisserie. Hij kiest voor een nieuw avontuur.
LVIV - Vorige week vertrokken 15 Beko leden en hun partners naar de Oekraïne. Ze bezochten onder meer een gistfabriek.
OLDENZAAL - Pré Pain investeert in een nieuwe lijn biologische producten.
DOETINCHEM - Veel bakkers reageren graag op de nieuwsberichten die de redactie van Bakkerswereld.nl op haar site plaatst. Tijdelijk hebben we deze reactie-mogelijkheid stopgezet.
LOCHEM - De Lochemse bakkers bakken speciaal voor VVV Lochem, die woensdag 9 juni haar 125ste verjaardag viert, een bijzonder product: Lochemse Rondjes. Ze zijn rond en zo groot als een stroopwafel.
DE BILT - Er is veel belangstelling voor de MKB Ondernemersdag van Zeelandia op dinsdag 22 juni. Er zijn nog enkele plaatsen beschikbaar.
BERKEL EN RODENRIJS - Bakkerij Rodenburg uit Berkel en Rodenrijs heeft zaterdag het predicaat Bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier ontvangen. Het bedrijf bestaat 125 jaar.
ZEVENBERGEN - Puratos lanceert twee nieuwe ontwikkelingen: Buurtbakker.nl en BakkersenBrood.nl.
Van der Pol introduceert nieuwe bake-off producten in het kader van het komende WK voetbal in Zuid-Afrika.
MONSTER - Dreams of Magnolia hield medio mei het allereerste Chocolade Symposium in Nederland. Een dag die volledig in het teken stond van dit bruine goud.
OOSTERHOUT - Bakker Dick Verkerk fietst voor het goede doel Alpe d'Huez op. Om zoveel mogelijk geld in te zamelen, beklimt hij de berg zes keer op een dag.
Procema introduceert 2 nieuwe producten: De Roomboter kwark appeltjes en de Pittige piri piri snack.
DOETINCHEM - Patisserie Chocolaterie Vermeer uit Lisse is uitgeroepen tot de beste ondernemer van de regio Rijnland in sector detailhandel. Vermeer greep net naast de overall prijs.
De Banketgroep heeft Rolf van Hellenberg Hubar en Josja van Isterdael benoemd als commercieel directeur Nederland en productie directeur.
