Het Fastservice Opleidingscentrum lanceert een vernieuwde opleidingsportal en biedt vanaf september ook zelfstandige leertrajecten aan op mbo-niveau.

Meer bedrijven dan in 2015 overtreden de reclameregels voor voedingsmiddelen gericht op kinderen. Dat blijkt uit de jaarlijkse monitoring in opdracht van de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI).

Goederen en diensten voor consumenten zijn voor het eerst in bijna dertig jaar goedkoper geworden dan een jaar eerder. Minder harde groei van de prijzen van voedingsmiddelen spelen daarbij een belangrijke rol.

Maaltijdbezorger Thuisbezorgd.nl neemt de activiteiten van de Britse branchegenoot Just Eat in Nederland en België over. Dat heeft moederbedrijf Takeaway.com dinsdag bekendgemaakt. Met de overname is 22,5 miljoen euro gemoeid.

Sportsgrain is officieel door het NOC NSF gevraagd om ook dit jaar de Olympische spelers te voorzien van Sportsgrain Bars. Het sportbrood gaat mee met de olympiërs van TeamNL naar Rio de Janeiro.

Insectensnacks zijn al verkrijgbaar, insectenijs nog amper. IJssalon Antonio in Wageningen wil het een kans geven. Eerder introduceerde ijsmaker Antonio Mulder al aardappel- en wietijs.

Albert Heijn gaat minder suiker toevoegen aan verschillende huismerkproducten.

Zestig bakkers uit België hebben het wereldrecord stokbrood bakken verbroken. Het brood heeft een afmeting van 133,35 meter.

Meesterboulanger Peter Bienefelt heeft Atelier du Pain opgericht, een website waarmee hij bakkers wil ondersteunen bij het verbeteren, vernieuwen en optimaliseren van de (brood)kwaliteit. Daarnaast geeft hij onafhankelijk advies over alle processen in de bakkerij, op alle niveaus.

De gemeente Nieuwegein mag niet langer mengvormen van winkels en horeca, zoals kapperszaken waar een wijntje wordt geschonken, oogluikend toestaan. Dat heeft de voorzieningenrechter in Utrecht eind juli bepaald. De Slijtersunie had een zaak aangespannen om aan deze praktijken een einde te maken.